Grillowana Kanapka Z Kurczakiem
Nie wyrzucaj tego grillowanego kurczaka na poranny posiłek. Jest obfity, bogaty w białko i idealny na śniadanie, lunch lub kolację. Chuda pierś z kurczaka, białka jaj i feta lub cheddar to idealne połączenie.
Podawaj na ciepło na pełnoziarnistej bułce lub bajgle lub na świeżej zieleni.
Zapoznaj się z tymi przepisami, aby dobrze rozpocząć dzień.
Składniki
- 1 pierś z kurczaka, rozgnieciona na płasko
- szczypta soli morskiej
- Szczypta pieprzu cayenne
- Sok z ¼ cytryny
- 3 białka jaj (oddzielone)
- 1 mały dojrzały pomidor, pokrojony w plasterki
- 2-3 plasterki sera (feta lub cheddar)
- 1 pełnoziarnista angielska muffinka
- posmakować soli morskiej
- posmakować pieprzu
- oliwa z oliwek (do gotowania jajek)
Wskazówki
- Pierś z kurczaka natrzeć solą morską, cayenne i świeżym sokiem z cytryny i odstawić.
- Pierś kurczaka położyć na gorącym grillu lub kuchence, obracając po 2-3 minutach z każdej strony; gotować do końca, często obracając, aby uniknąć przypalenia.
- Oddziel jajka i wymieszaj z białkami, dodając do nich sól morską i pieprz według uznania. Gdy kurczak będzie w pełni ugotowany, pokrój ciepłą pierś z kurczaka i ułóż kurczaka, jajecznicę, plastry pomidora i sera na tostowaną angielską muffinkę (lub podawaj na łóżku ze świeżą zieleniną).
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy