Jak większość szefów kuchni, ręce Roberta Irvine'a były palone i krojone niezliczoną ilość razy. W przeciwieństwie do większości szefów kuchni, na dłoniach Irvine'a widać jeszcze jedną oznakę zużycia i zgrubień na dłoniach, które powstały nie w wyniku gotowania, ale niezliczonych godzin spędzonych na siłowni, pompowania żelaza. W tej chwili te przepracowane ręce przeglądają notatki z pierwszego odcinka Pokaz Roberta Irvine'a, jego nowy talk show dotyczący rozwiązywania konfliktów w ciągu dnia emitowany teraz na stacji CW. Geneza serialu była naturalnym przedłużeniem tego, co stworzyło jego program, Restauracja: niemożliwe, tak popularne od 13 sezonów. W procesie renowacji restauracji, naprawiania biznesplanów, przebudowy menu i dostrajania personelu, Irvine często musiał naprawiać zerwane relacje między zniechęconymi członkami rodziny. Jego umiejętności jako mówiącego wprost, mediatora bez BS dodały element emocjonalny, który uczynił go jednym z najwyżej ocenianych talentów Food Network.
Czas połączenia to mniej niż pięć minut. Żyły bicepsa Irvine'a drgają, gdy przewraca strony i sączy parującą filiżankę angielskiej herbaty śniadaniowej. Producenci i dyrektorzy przychodzili i wychodzili przez cały ranek, aby sprawdzić u gospodarza i omówić ostatnie szczegóły. Następnie szef kuchni zostaje sam w swojej garderobie, która niegdyś należała do legendy późnej nocy Jaya Leno. Zestaw do nowego programu Irvine'a jest zbudowany na szczycie zestawu Leno Dziś wieczór w Burbank Studios. Wcześniej scena należała do kultowego Johnny'ego Carsona.
„Dziwnie jest być w miejscu o tak bogatej historii” - mówi Irvine. „Kiedy myślisz o wszystkich, którzy tu przeszli.”
Mimo że prowadzi własny program telewizyjny od prawie dekady, wystarczy, by Anglik dostał gęsiej skórki.
„Byłem zdenerwowany wczoraj i trochę wcześniej” - przyznaje Irvine. „Wejście na siłownię pomogło.”
W pozornie niekończącej się ekspansji marki Robert Irvine szkolenie było stałe. Kiedy Irvine po raz pierwszy pojawił się w telewizji w 2007 roku w Food Network Kolacja: niemożliwa, był fizyczną anomalią. Weteran brytyjskiej Królewskiej Marynarki Wojennej nie tylko mówił twardo, wyglądał na to - jego mięśnie pomogły stworzyć na ekranie wygląd, który wciąż nie ma sobie równych dla żadnego innego znanego szefa kuchni (lub po prostu celebryty). Od tego czasu efekt został wzmocniony, ponieważ Irvine zmniejszył tkankę tłuszczową i dodał beztłuszczowe mięśnie. W wieku 51 lat wydaje się jeszcze większy na ekranie, a jego bicepsy wystają z jego charakterystycznej niebieskiej koszulki.
Dorastając w skromnym domu w Crumpsall w Manchesterze w Anglii, Irvine był wychudzonym dzieckiem z wielkimi marzeniami. Zaczął czytać Muscle & Fitness i postępowałem zgodnie z treningami rep. Szybko się rozwinął, zaczął grać w rugby i w młodym wieku wstąpił do Royal Navy
był wyszkolony jako kucharz. Bez podnoszenia ciężarów jako kręgosłupa jego życia, jest niewielka szansa, że byłby w stanie dotrzymać obecnego tętniącego życiem harmonogramu, w którym podróżuje ponad 300 dni w roku. To życie podobne do zawodowego zapaśnika, ironiczna rzeczywistość, biorąc pod uwagę fakt, że jest żonaty z jedną, Gail Kim. Kiedy nie kręci w Burbank, zwykle występuje dla USO lub koncertuje we własnym programie na żywo, podczas którego gotuje przez szereg wyzwań generowanych przez publiczność.
ZOBACZ TEŻ: Zdobądź wielkość jak Twoi Bohaterowie
Jego inne interesy rozwijają się tak szybko, jak jego bicepsy. Oprócz batonów proteinowych Fit Crunch, Robert Irvine Foods zaczął pojawiać się w wybranych sklepach w całym kraju z Fit Crust Pizzas, jego opatentowanym „płaskim” kurczakiem, zdrowymi ciastkami krabowymi i sernikami „Better for You”. Uruchomił także magazyn cyfrowy (robertirvinemagazine.com) i napisał trzy książki kucharskie, z których najnowsza, Fit Fuel, łączy swoje pasje do zdrowego gotowania, treningu siłowego i pomagania ludziom w dokonywaniu pozytywnych zmian. Robi nawet ślad w Las Vegas, otwierając nową restaurację w słynnym hotelu Tropicana, który ma zadebiutować w 2017 roku. W czasie prasy brakowało mu dni do otwarcia restauracji w Pentagonie o nazwie Fresh Kitchen autorstwa Roberta Irvine'a.
Na siłowni Robert Irvine celowo porusza się. Jego osobiste podejście to oldschoolowy podział na część ciała, podobny do tego, o czym po raz pierwszy przeczytał w M&F, ale utrzymuje wysokie tempo. Nawet podczas zwykłego ramienia poci się obficie, biegając od stacji do stacji i wychodząc z potworną pompą i kompletnie przemoczonym strojem. W tygodniach, w których jego harmonogram podróży jest napięty, stosuje dwudniowe rozdzielanie górnych i dolnych partii ciała i naprzemiennie, o ile pozwoli na to czas.
„Nie ma nic skomplikowanego w moim podejściu do treningu” - mówi Irvine. „To dlatego, że nie ma nic skomplikowanego w spójności. To nie jest seksowne, ale myślę, że ponieważ coraz więcej osób zawodzi z podejściem, które obiecuje szybkie rezultaty, zdają sobie sprawę z prawdy o treningu. Prawdziwa zmiana zajmuje dużo czasu. Próba odwrócenia lat złych nawyków w 30 lub 60 dni jest błędem. Wszystkie ciała, które są naprawdę godne podziwu - ci ludzie zajmowali się tym od lat, poświęcając niezliczoną liczbę godzin.”
ZOBACZ TEŻ: Seminaria M&F Olympia: szef kuchni Robert Irvine
Ogromne ambicje Irvine są napędzane przez jeden czynnik motywujący: „Im więcej masz, tym więcej możesz się podzielić”, mówi. Podsumowując, działania filantropijne Irvine obejmują wycieczki USO na całym świecie, w tym w najbardziej niebezpiecznych bazach na Bliskim Wschodzie; jest stałym elementem świadczeń Gary'ego Sinise'a dla żołnierzy i przekazuje z kieszeni 20 000 dolarów za każdym razem, gdy uczestniczy. Jego własna organizacja charytatywna, Fundacja Roberta Irvine'a, zbiera pieniądze, a następnie przekazuje dotacje na rzecz żołnierzy czynnej służby i weteranów w potrzebie.
„Kiedy się z tego wszystkiego pozbierasz, to właśnie to sprawia, że rano wstaję z łóżka - okazja, by naprawdę zmienić życie ludzi” - mówi Irvine. „A pozytywny wpływ na życie tych, którzy bronią naszej wolności, to sprawa, która jest mi najbliższa. Cały sukces jaki mam zawdzięczam temu, że żyję w wolnym społeczeństwie największego narodu na Ziemi. Ta wolność jest możliwa dzięki bezinteresownej ofierze naszych mężczyzn i kobiet w mundurach. Żadna suma pieniędzy, którą przekazuję lub świadczenia, na które uczęszczam, nie jest w stanie zniweczyć długu, jaki jesteśmy winni tym mężczyznom i kobietom oraz ich rodzinom, ale konieczne jest, abyśmy spróbowali. Wszystko zaczyna się rozpadać, jeśli nie okazujemy wdzięczności.”
Call time uderza i Irvine zrywa się na równe nogi, aby spotkać się z parą producentów przed swoją garderobą. Gdy schodzą na plan, jest minimum żartów, nerwowa energia wisi nad windą. Trio wychodzi za kulisy, gdzie słychać cichy dudnienie publiczności na żywo mówiącej przyciszonymi tonami. Irvine po raz ostatni przegląda notatki, bierze głęboki oddech, a po ogłoszeniu wskakuje na scenę. Spotkał się z gromkimi brawami.
W ciągu następnych ośmiu godzin Irvine kręci pierwsze dwa odcinki swojego nowego programu, ale zdumiewająco wygląda to na jego piąty rok na planie, a nie jego pierwszy dzień. Problemy, które przedstawili mu goście, są niezgłębione dla przeciętnego Joe: szalone oszustwa, wyobcowane matki i córki oraz rany, które wydają się nigdy nie zagoić. Nie przestrzegając konwencji dnia, Irvine nie traktuje swoich gości jak widowiska, ale zapewnia im godność i szacunek. Swoją twardą miłość oferuje w formie zdroworozsądkowych rozwiązań. Kiedy sytuacja tego wymaga, z fachową pomocą ustawia swoich gości. Przez cały czas głosi to, czego po raz pierwszy nauczył się na siłowni: Prawdziwa, trwała zmiana wymaga czasu. Nie możesz naprawić swojego życia w ciągu kilku minut w programie telewizyjnym, ale możesz się zobowiązać, że to zrobisz.
Pokaz Roberta Irvine'a nadawany od poniedziałku do piątku na CW. Sprawdź swoje lokalne oferty.
Szef kuchni Robert Irvine podróżuje ponad 300 dni w roku i jest w stanie utrzymać szczupłą, muskularną sylwetkę przez cały rok. Oto pięć wskazówek, które pomogą mu zachować formę podczas podróży lub w inny sposób, jeśli nie masz czasu.
„To dodaje intensywności każdej aktywności. Natychmiast zwiększ trudność 10-minutowego spaceru, zestawu pompek, a nawet prac domowych. Będziesz ociekał potem i dostaniesz świetny trening tułowia.”
„Kiedy brakuje Ci czasu, najłatwiej jest skrócić trening o połowę. Jeśli zazwyczaj lubisz robić cztery zestawy wszystkiego, po prostu zrób dwa i działaj szybko. Ten jest tak oczywisty, ale większość facetów się temu opiera. Znam tylu facetów, którzy całkowicie pominą siłownię, jeśli mają tylko pół godziny. Cóż, dwa zestawy są dużo bardziej efektywne niż zero!”
„Większość restauracji, w których można usiąść, może być zdrowa. Bez względu na specjalność domu, mogą przyrządzić z grilla kurczaka i warzywa na parze. Nieustannie zgłaszam tę prośbę i zazwyczaj ją otrzymuję. Nie akceptują mnie, bo jestem kolegą szefem kuchni. Mnie akceptują, bo chcą biznesu.”
“Podróżuj z ostrym sosem. To doskonałe antidotum na zbyt duże porcje, które są normą w amerykańskich restauracjach.Wybierz swoją truciznę: Frank's, sriracha, Tabasco itp. Dodanie ciepła i przypraw do jedzenia sprawia, że jest ono bardziej satysfakcjonujące, więc będziesz musiał jeść mniej, aby poczuć się pełny. Istnieje również szereg badań, które silnie potwierdzają obecność aktywnego składnika ostrej papryki i ostrego sosu - kapsaicyny - w utracie tłuszczu.
„Nienawidzę pomijać żadnego treningu, ale kiedy absolutnie popycham, upewniam się, że dostanę cardio. Każdy lubi podnosić więcej niż cardio, a ja jestem taki sam, ale cardio jest tym, co ostatecznie pomaga pozostać szczupłym - i utrzymuje serce w zdrowiu - a pozostanie szczupłym sprawia, że mięśnie wyglądają na większe. Wydaje się to sprzeczne z intuicją, ale naprawdę działa.”
Wyciskanie na ławce skośnej SUPERSET z wiosłowaniem na sztangę
Zestawy: 4, powtórzenia: 12
Rząd maszyn z ładowaniem płytowym
Zestawy: 4, powtórzenia: 12
StepMill (trzymając hantle)
Zestawy: 1, powtórzenia: 5 minut
Diamond Pushup SUPERSET z uginaniem hantli
Zestawy pompek: 3, powtórzenia: 20
Uginanie hantli - zestawy: 3, powtórzenia: 15
Bieżnia Push *
Zestawy: 1, powtórzenia: 5 minut
Arnold Press SUPERSET z podnoszeniem hantli Bentover
Zestawy: 3, powtórzenia: 12
Deska
Zestawy: 2, powtórzenia: niepowodzenie
* Stań na bieżni z wyłączonym zasilaniem. Chwyć za uchwyty, pochyl się do przodu i popchnij pas stopami.
Przysiad ze sztangą
Zestawy: 4, powtórzenia: 10
Walking Lunge
Zestawy: 3, powtórzenia: 20 (po 10 na każdą nogę)
Odstępy między maszynami do wiosłowania **
Zestawy: 10, powtórzenia: 20/40
Podnoszenie hantli na wysokości łydek
Zestawy: 3, powtórzenia: 20 (10 kroków na każdą nogę)
Piłka lekarska Russian Twist
Zestawy: 4, powtórzenia: 30 (po 15 z każdej strony)
** 20-sekundowy sprint, 40-sekundowy stały bieg (łącznie 10 minut)
Jeszcze bez komentarzy