Carnivale Guacamole

Składniki

• 5 Awokado hassowe z Meksyku, pokrojone w średnie kawałki
• 3 pomidory rzymskie, obrane i pokrojone w kostkę
• 1 chili serrano. drobno pokrojone w kostkę
• 1 łyżeczka posiekanego czosnku
• 1/2 szklanki posiekanej kolendry
• Sok z 1 limonki
• 3 łyżeczki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli morskiej do smaku

Wskazówki

1. Przekrój awokado hassowe na pół i usuń pestki.
2. Pokrój na średnie kawałki (o grubości około pół cala) wewnątrz muszli awokado, a następnie wlej łyżką do miski.
3. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. (Nie rozgniataj go na pastę; pozostaw trochę gruby.)
4. Dopraw solą i smakiem, a następnie jeszcze trochę wymieszaj, aby dokładnie wymieszać.
5. Wszystkie składniki można dostosować do własnego gustu. Połącz z chipsami kukurydzianymi.

Chcesz mieć kopię w podróży?