AllMax to firma zajmująca się suplementami, która sponsoruje wielu kulturystów i sportowców sylwetki, dlatego chociaż sprzedają wiele rodzajów białka, wiele dyskusji online koncentruje się na ich wzmacniaczach masy i spalaczach tłuszczu. Postanowiliśmy wypróbować ich izolat białka serwatkowego o nazwie IsoFlex.
Kiedy go zamówiliśmy, wiedzieliśmy, że jest droższy, więc jest wart swojej ceny?
Jedna miarka ma około 30 gramów i dostarcza 110 kalorii: 25 gramów białka, 1 gram węglowodanów, bez tłuszczu ani cukru. To bardzo wysoki stosunek białka do kalorii, a mała ilość węglowodanów i tłuszczu oznacza, że można go łatwo dopasować do diet niskowęglowodanowych, niskotłuszczowych, niskokalorycznych, a nawet ketogennych.
Jedna miarka dostarcza 6% dziennego zapotrzebowania na wapń, 8% na żelazo i 5% na potas i sód. Większość proszków białkowych dostarcza więcej wapnia, ale z drugiej strony mają one tendencję do większej zawartości sodu.
AllMax IsoFlex 
To białko zawiera 27 gramów białka na porcję i nie zawiera soi, cukru ani glutenu.
Kupuj w AmazonWarto zauważyć, że AllMax zawiera również dokładne ilości każdego zawartego w nim aminokwasu. Jeśli jesteś typem osób, które śledzą swoje aminokwasy, praktykę, która nie jest niespotykana wśród elitarnych sportowców i wegan, będziesz zachwycony etykietą żywieniową.
[Zobacz nasze najlepsze wybory białka serwatkowego]
Lista składników obejmuje izolat białka serwatkowego, proszek kakaowy, naturalne i sztuczne aromaty, gumę guar (zagęszczacz i stabilizator z rodzaju fasoli), lecytynę (ze słonecznika, a nie soi) oraz sztuczne słodziki: acesulfam potasowy i sukralozę , znany również jako Splenda. Nie ma glutenu, laktozy, soi, cukru ani tłuszczu.
Niektórzy twierdzą, że guma guar może powodować dolegliwości jelitowe, ale występuje to tylko w dużych ilościach. Jeśli chodzi o kontrowersyjne składniki, najbardziej wyróżnia się acesulfam potasowy. Powszechnie uważa się, że jest nieszkodliwy, ale prawdopodobnie jest to składnik, którego osoby dbające o zdrowie są najbardziej skłonne unikać.
Byłbym niedbały, gdybym nie wskazał terminologii używanej przez AllMax do opisania swojej mieszanki izolatów serwatki o „współczynniku hybrydowym”, filtrowanej jonowo: przepływ krzyżowy, ultrafiltrowany izolat białka serwatkowego; izolat białka serwatkowego przefiltrowany na cząstkach naładowanych jonami; oraz izolat białek serwatki bogatych w alfa-laktalbuminę.
Krótko mówiąc, proces filtracji ma na celu zapewnienie, że bardzo mała ilość serwatki zostanie zdenaturowana. W międzyczasie serwatka bogata w alfa-lakalbuminę może przynosić korzyści poznawcze, zapewniając niewielki wzrost serotoniny.
Jest to produkt będący izolatem serwatki, co oznacza, że ma bardzo niską zawartość węglowodanów i tłuszczu oraz że trawi się dość szybko w porównaniu z koncentratem serwatki. Oznacza to, że może być dobry dla osób, które muszą szybko coś wypić przed porannym treningiem, a niska zawartość kalorii i węglowodanów oznacza, że może być pomocny w odchudzaniu. Ten produkt ma bardzo niską zawartość wypełniaczy: 30 gramów to 27 gramów białka. Nie ma dodatku glutaminy, kreatyny ani witamin.
Nie zawiera laktozy, glutenu i soi, co jest dobrą wiadomością dla alergików. Ale fakt, że nie zawiera laktozy, jest prawdopodobnie powodem, dla którego do tego produktu nie dodano żadnych enzymów trawiennych, takich jak aminogen i bromelaina. Oznacza to, że jeśli masz szczególnie wrażliwy żołądek, jeśli chodzi o sproszkowane białka (nawet izolaty serwatki powodują u niektórych osób wzdęcia), możesz zachować ostrożność lub dodać własne enzymy.
To, co odróżnia to od większości białek, to fakt, że zostało przetworzone na zimno. Jest kontrowersyjne, czy to robi różnicę; chodzi o to, że pomaga to zapewnić, że jak najmniej serwatki zostanie zdenaturowana. Jeśli to robi czynią różnicę, to prawdopodobnie nie wystarczy, aby przeciętny człowiek się martwił.
Pamiętaj też, że gotowanie prawie każdego białka (takiego jak jajka) powoduje jego denaturację, a proces ten może w rzeczywistości ułatwić wchłanianie białka. Ale jeśli jesteś elitarnym sportowcem, który jest tak samo zainteresowany różnymi wagami aminokwasów, jak procesem mikrofiltracji, zimna filtracja może Ci się spodobać.
Ten produkt jest dostępny w pojemnikach o wadze 0.9 funtów, 2 funty i 5 funtów. Standardowa 2-funtowa wanna kosztuje około 40 USD za 30 porcji - to jest 1 dolar.33 porcji lub 4.94 centy za gram białka.
Jeśli wolisz kupić rozmiar 5 funtów, zapłacisz trochę mniej za 1 USD.17 porcji lub 4.34 centy za gram białka.
To powyżej średniej dla białka serwatki, nawet dla izolatu serwatki. O dziwo, jest tańszy niż izolat serwatki Optimum Nutrition (4.48 centów za gram, 5-funtowa tuba), ale droższe niż izolaty, takie jak Dymatize Iso 100 (4.22 centy za gram białka, 5-funtowa tuba), Isopure Low Carb (3.86 centów za gram, 3-funtowa tuba) i Iso HD firmy BPI Sports (3.48 centów za gram).
Z mlekiem IsoFlex dobrze się miesza, chociaż nadal stwierdziłem, że po wypiciu czułem kilka granulek - uważałem, że jest lepiej wymieszany z wodą. Ale to się nie pomieszało wspaniały, podczas gdy niektóre proszki białkowe szybko znikają w płynie i potrzebują dużo czasu, aby ponownie się uspokoić, AllMax zaczął osiadać dość szybko.
Czekoladowy smak jest przyjemny i łagodny, co oznacza, że świetnie smakuje z mlekiem, ale trochę mdły z wodą. Więc chociaż jest łagodny, nie nazwałbym go wszechstronnym - jeśli ważny jest smak, trzymaj się mieszania go z jakąś formą mleka lub może z owocowym shake'iem.
AllMax IsoFlex ma wiele zalet: ma niską zawartość kalorii, węglowodanów i tłuszczu oraz nie zawiera glutenu, soi ani laktozy.
Jeśli chodzi o to, czy jest wart dodatkowych dolarów, cóż, rozumiem, że to izolat, więc jest droższy niż standardowa serwatka w proszku. Ale biorąc pod uwagę, że na rynku jest wiele innych izolatów, które są tańsze, nie byłem do końca przekonany, że jest wart swojej ceny.
Jeśli jesteś naprawdę elitarnym sportowcem i naprawdę przekonujesz się, jak ważne jest posiadanie serwatki filtrowanej na zimno, AllMax może być dobrym wyborem. Ale dla większości populacji dobrym rozwiązaniem może być również tańszy izolat białka serwatkowego.
8 
Jeszcze bez komentarzy