6 cudownie pikantnych przepisów, które pomogą Ci schudnąć

Ostry sos i salsa sprawiają, że każde danie jest lepsze, a wszystko zaczyna się od prostej papryczki chili. 

Kapsaicyna to aktywny związek występujący w papryczkach chili, który jest podstawą salsy i ostrego sosu. Badanie przeprowadzone przez British Journal of Nutrition wykazało, że włączenie żywności zawierającej kapsaicynę do codziennej diety może prowadzić do długotrwałego utleniania tłuszczu. Utlenianie tłuszczu ma miejsce, gdy przechowywany tłuszcz jest rozkładany na mniejsze cząstki, co ostatecznie prowadzi do utraty wagi. Aby przyspieszyć spalanie tłuszczu, kliknij, aby dowiedzieć się, jakie przepisy powinieneś zacząć gotować. 

Przepisy dostarczone przez Rojo's, Lee Kum Kee, Bibigo i Beanitos. 

Jej odżywianie

Dlaczego bardzo ostre papryczki chili mogą obniżyć ryzyko…

Okazuje się, że kapsaicyna może pomóc ci żyć długo i silnie.

Przeczytaj artykuł

1 z 6

Foodio / Shutterstock

Pikantne Sriracha Chili Wings

Składniki:

• 22 uncje skrzydełek z kurczaka
• 1/3 szklanki sosu chili Lee Kum Kee Sriracha
• 1 szklanka sosu Lee Kum Hoisin
• 2/3 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżka oleju do smażenia

Wskazówki:

1. Wymieszaj 2/9 szklanki sosu Lee Kum Kee Sriracha Chili, 2/3 szklanki sosu Lee Kum Kee Hoisin z mielonym czarnym pieprzem i olejem spożywczym jako marynatą. Marynować skrzydełka przez 4 godziny lub na noc. 
2. Rozgrzej piekarnik do 450 na 15 minut. Piecz skrzydełka przez 45 minut.
3. Dodaj 1/9 szklanki sosu Lee Kum Sriracha Chili i 1/3 szklanki sosu Lee Kum Kee Hoisin do miski i dodaj upieczone skrzydełka. Dobrze wymieszaj i podawaj. 

2 z 6

Kamil Macniak / Shutterstock

Pikantne Sriracha Chili

Składniki:

• 1 Ib mielonego indyka
• 2 łyżki oleju
• 4 uncje cebuli, posiekane
• 1 puszka fasoli
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki chili w proszku
• 2 łyżki kolendry, posiekane, udekorować

Marynata:

• 2 łyżki sosu Lee Kum Kee Sriracha Chili
• 2 łyżki sosu ostrygowego Lee Kum Kee

Wskazówki:

1. Rozgrzej olej na dużym ogniu na średniej patelni. Indyk brązowy mielony w partiach.
2. Dodaj cebulę, sos Lee Kum Kee Sriracha Chili i chili w proszku. Gotuj miksturę przez 2 minuty. 
3. Wymieszaj Lee Kum Kee Premium Oyster Flavored Sauce i pozostałe składniki, z wyjątkiem kolendry. Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Następnie gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
4. Udekoruj posiekaną kolendrą. 

ZOBACZ TEŻ: Absurdalnie ostra papryczka chili jest naprawdę niesamowicie dobra dla ciebie

3 z 6

gowithstock / Shutterstock

Tilapia w stylu Veracruz

Składniki:

• 1 (15-oz) Rojo's Homestyle Fresh Cut Salsa - Hot
• 2 łyżki kaparów, odsączonych
• Skórka i sok z 1 limonki
• 1 filety Ib tilapia (około 4)

Wskazówki:

1. W torebce z zamkiem błyskawicznym połącz Homestyle Fresh Cut Salsa - Hot, kapary, skórkę z limonki i sok. Umieść filety w mieszaninie salsy, zamknij i uszczelnij wierzch i wstaw do lodówki 1-2 godziny. 
2. Rozgrzej piekarnik do 325. Wyjmij torebkę z lodówki, przelej zawartość do naczynia do pieczenia, polej łyżką salsy, aby obtoczyć rybę. 
3. Piec 30 minut lub do momentu, aż ryba będzie jędrna i będzie wyglądać na białą. 

ZOBACZ TEŻ: Spice It Up: Cajun Catfish Tacos

4 z 6

momo2050 / Shutterstock

Pieczone Żeberka

Składniki:

• 1 żeberka wieprzowe na ruszcie, pokrojone na 3 części
• Sól i pieprz do smaku
• 1 (15-uncji) Ognistej Salsy Rojo's

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400. Włożyć żeberka do formy do pieczenia przygotowanej sprayem do patelni i doprawić solą i pieprzem. Piec bez przykrycia w temperaturze 400 przez 15 minut.
2. Przykryj żeberka ognistą salsą Rojo i przykryj patelnię. Zmniejsz piekarnik do 300. Piecz przez 3 godziny lub do momentu, gdy wieprzowina łatwo oderwie się od kości. 
3. Odkryć i piec dodatkowe 15 minut. 

ZOBACZ TEŻ: Mistrzowskie żeberka z sosem BBQ ze słodkich jabłek

5 z 6

stockcreations / Shutterstock

Sportowiec Nachos

Składniki:

• 1 Ib żubr ziemny
• Mieszanka przypraw do taco
• 1 czerwona papryka, pokrojona na małe kawałki
• 1 pęczek świeżego szpinaku pokrojonego w cienkie paski
• Rozdrobniony biały ser cheddar
• Plasterki świeżego jalapeno
• Pomidory winogronowe, pokrojone na pół
• Plasterki awokado
• Kolendra
• Szalotki
• Beanitos Restaurant Syle lub Hinto of Lime chips
• Ćwiartki limonki
• Nasiona dyni

Wskazówki:

1. Ugotuj żubra z mieszanką przypraw na dużej patelni. Po kilku minutach gotowania dodaj szpinak i czerwoną paprykę. Gotuj, aż mięso przestanie być różowe, a szpinak zwiędnie, 5-7 minut. W tym momencie odcedź trochę tłuszczu.
2. Ułóż frytki na blasze do pieczenia. Na wierzch ułóż masę mięsną i posyp garścią sera, plastrami jalapeno i cebulką. 
3. Piecz to przez około 90 sekund, cały czas obserwując. Może to potrwać dłużej lub krócej, wyjmij go, gdy ser zacznie bulgotać. 
4. Na wierzch z pozostałymi składnikami. Przełóż nachos do dużego naczynia do serwowania. 

6 z 6

TMON / Shutterstock

Bibigo's Gochujang

Składniki:

• 4 łyżki czosnku pokrojonego w plasterki
• 1 szklanka wody
• 1 szczypta soli
• 6.5 gramów gotowanego brązowego ryżu
• 1 uncja Sukjunamul
• 1 uncja Sigeumchinamul
• 1 uncja gotowanych bulgogi
• 1/4 szklanki grzybów shitake - pokrojonych w plasterki
• 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 łyżeczka oleju do smażenia
• 1 kreska oleju sezamowego
• 1 szklanka pokrojonych warzyw
• Gochujuang

Wskazówki:

1. Wlej olej na rozgrzaną patelnię i smaż czosnek przez 30 sekund ze szczyptą soli. 
2. Pieczarki shiitake i cebulę pokrój na cienkie kawałki.
3. Na patelni pokrytej olejem podsmaż cebulę solą, aż stanie się przezroczysta. Opróżnij cebulę na miejscu i na tej samej patelni podsmaż pieczarki z solą. Gdy pieczarka i cebula ostygną, lekko wymieszaj z olejem sezamowym i podawaj. 
4. Ryż przełożyć do szerokiej miski i nałożyć na wierzch czosnku, sukjunamul, sigeumchinamul i warzyw.
5. Na wierzch z bulgogi i podawaj z sosem gochujang. 

Poszerz swoje podniebienie, próbując autentycznych koreańskich smaków. Sos gochujang zawiera paprykę gochu, która zawiera również kapsaicynę.