Kiedy smakosz spotyka się z odżywianiem

Czasami „zdrowa żywność” jest po prostu okropna. I
to ten prosty fakt odstrasza niektórych ludzi od jedzenia
całkowicie zdrowy.

Żałuję tego faktu, ale muszę przyznać, że jest mi najbardziej żal
ci biedni ludzie, którzy decydują się spuścić głowę i trzymać się
to - ci, którzy wciąż jedzą potrawy o marnym smaku, bo chcą
schudnąć lub osiągnąć inny typ zdrowia lub budowy ciała
cel.

Współczuję im, bo nawet o tym nie wiedzą
jest lepszy sposób.

Widzisz, każdego dnia są ludzie, którzy zdrowo się odżywiają,
łatwe do przyrządzenia potrawy, które z łatwością można znaleźć u smakoszy
restauracje. Dania, które mogą zaimponować najbardziej wymagającym
smakosz. Posiłki, które mogłyby oszukać pierwszą randkę, niechętnie
współmałżonek lub wybredne dzieci. Posiłki o prostym smaku
dobrze. Posiłki, które, jeśli są planowane i spożywane konsekwentnie, mogą
poprawić, a nawet całkowicie przekształcić swoje ciało.

I jak oni to robią?

Zgodnie z zasadami tego, co nazywam „smakoszem
odżywianie.”

Tradycyjnie świat wyśmienitej kuchni i zdrowej kuchni
żywienie było w sprzeczności. Smakosze złożyli ofiary
wszystkie (w tym wartości odżywcze) na ołtarzu smaku i
„Artystyczna prezentacja jedzenia.”

A dietetycy poświęcili wszystko (w tym smak) na
ołtarz fizjologii i wartości odżywczej.

Jednak smak i wartość odżywcza nie są wzajemnie
Ekskluzywny. Wolę o nich myśleć absolutnie
do pogodzenia. I stosując zasady „smakosza
odżywianie ”możesz tworzyć posiłki, które zarówno świetnie smakują, jak i są
zdrowe też.

W tym celu posiłek „dla smakoszy” musi być zgodny
do następujących:

Musi świetnie smakować.

Mówiąc najprościej, aby zostać uznanym za „odżywianie dla smakoszy”,
potrawy muszą świetnie smakować i to nie tylko do podnoszenia ciężarów
przyjaciele. Muszą świetnie smakować każdemu, od szefów kuchni po
smakoszy, dla facetów i dziewcząt, których idea „smakoszy”
zawiera koktajle proteinowe o smaku czekoladowo-miętowym.

Musi zawierać chude, pełnowartościowe białko.

Białko jest budulcem mięśni. A nawet jeśli ty
nie chcesz budować więcej mięśni, zdecydowanie chcesz
zachowaj mięśnie tak długo, jak możesz. To
pomaga utrzymać przyspieszony metabolizm, poprawia spalanie tłuszczu
profil i zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia. I
dlatego zachęcam do spożywania chudego, pełnowartościowego białka
źródło każdego wykwintnego posiłku.

Musi mieć niską zawartość cukru i przetworzonych węglowodanów.

Cukier nie zawsze jest składnikiem demona, z którego się składa
być, ale istnieją ważne i mocne powody, aby ograniczyć cukier i
przetworzone węglowodany w Twojej diecie. Tego typu pliki
węglowodany (spożywane poza oknem treningowym lub w
brak pełnych posiłków mających na celu spowolnienie trawienia i
wchłanianie) trawi się zbyt szybko, co prowadzi do nieprawidłowego poziomu cukru we krwi,
poziomy energii i reakcje hormonalne - z których żadna nie robi twojego
zdrowie lub budowa ciała.

Musi przedkładać zdrowe tłuszcze nad złe tłuszcze.

O ile to możliwe, cel każdej osoby dbającej o zdrowie
Powinno to wyeliminować nieprzyjemny tłuszcz trans, o którym tyle słyszymy.
Ale nawet poza unikaniem tłuszczów trans, ważne jest, aby je zachować
nasze tłuszcze nasycone pod kontrolą, stawiając na pierwszym miejscu zdrowe mono i
tłuszcze wielonienasycone. Odżywianie dla smakoszy oznacza eliminację
tłuszcze trans, równoważąc jednocześnie nasycone, mono i
wielonienasycone.

Musi kontrolować spożycie kalorii i gęstość.

Jeden z głównych powodów, dla których wiele osób przybiera na wadze wraz z wiekiem (poza
z braku ruchu) to fakt, że ich codzienne posiłki są często
za dużo kalorii. Rzeczywiście, wiele popularnych wyborów żywieniowych może
być dość kaloryczne. A to oznacza, że ​​chociaż ty
nie czujesz, że jesz dużo jedzenia, jesteś
pakowanie zbyt wielu kalorii z każdym posiłkiem. Do końca,
Posiłki „odżywianie dla smakoszy” powinny być kaloryczne
Uwzględniając kontrolę gęstości i porcji. To pomaga uniknąć
dodając do diety setki dodatkowych kalorii z każdym posiłkiem,
nieświadomie.

Musi zawierać świeży, naturalny, bez dodatków
Składniki.

Ogólnie rzecz biorąc, im świeższy składnik, tym lepiej dla Ciebie
- i lepsza degustacja. Tak więc przy wyborze posiłków,
zadaj sobie pytanie, czy kiedykolwiek widziałeś, co masz zamiar zjeść
rosnące w ziemi lub biegające gdzieś po farmie. Jeśli
odpowiedź brzmi nie, masz zamiar zjeść przetworzoną żywność. Tak samo
za wszystko, co jest w pudełku lub plastikowym pojemniku.

Uważaj na przetworzoną żywność maskującą się jako
zdrowy.

Proszę zrozumieć, że uniknięcie wszystkiego będzie prawie niemożliwe
przetworzona żywność. W rzeczywistości może istnieć przetworzona żywność
które chcesz uwzględnić w swojej diecie. Jest to
w porządku. Naprawdę chcesz po prostu zadbać o swoją codzienną dietę
rysuje przeważnie na świeżej, całej żywności.

Musi oferować węglowodany tylko wtedy, gdy „zasługujesz”
im.

Prawdopodobnie przeczytałeś wszystko o wysokim poziomie węglowodanów vs. niskowęglowodanowy
dieta. Moim zdaniem ten wysoki vs. debata o niskiej zawartości węglowodanów jest
trochę niezrozumiany. Ponieważ organizm najlepiej radzi sobie z węglowodanami
jest w stanie ćwiczeń, najlepszą strategią dotyczącą węglowodanów jest: jedz węglowodany tylko wtedy, gdy je zarobiłeś.

Ćwiczyłeś? Jeśli tak, zarobiłeś więcej
posiłek węglowodanowy. Czy dużo ćwiczyłeś?? Jeśli tak, masz
zarobił jeszcze więcej węglowodanów. Należy jednak o tym pamiętać; Jeśli ty
nie ćwiczyłeś, twoje spożycie węglowodanów prawdopodobnie powinno być
niższy. Dlatego „żywienie dla smakoszy” oznacza posiadanie
dwie kategorie posiłków - posiłki o wyższej zawartości węglowodanów (kiedy
zarobiłeś je) i posiłki o niższej zawartości węglowodanów (kiedy ty
nie).

Po treningu vs. Posiłki o każdej porze.

Moja strategia klasyfikacji posiłków wykorzystuje rozróżnienie między
posiłki po treningu i o każdej porze. Dlaczego ta klasyfikacja
istnieć? Cóż, badania pokazują, że organizm radzi sobie
węglowodany najlepiej w trakcie i bezpośrednio po wysiłku. Z
to wiemy, że warto spożywać większość naszych
codzienne węglowodany w trakcie i po treningu (po treningu).
Podobnie, jeśli nie ćwiczyliśmy, najlepiej tego unikać
posiłki o wyższej zawartości węglowodanów w tym czasie - zamiast skupiać się na nich
białka, dobre tłuszcze oraz owoce i warzywa.

Należy pamiętać, że ta zasada jest ogólną praktyczną zasadą, która działa
dobrze dla większości jako punkt wyjścia. Powinienem o tym wspomnieć
niektórzy ludzie są w stanie tolerować wyższe węglowodany
spożycie poza okresem po treningu. Te osoby
ogólnie wiedzą, kim są. Często są naturalne
bardzo chudy, a czasem bardzo chudy.

Jeśli nie pasujesz do tej kategorii, najlepiej Ci będzie
spożywanie węglowodanów tylko w ciągu dwóch do trzech godzin po intensywnym
Trening, a przynajmniej traktując to jako punkt wyjścia dla niektórych
prób i błędów, powoli wprowadzając węglowodany poza tym oknem i
mierzenie wyników.

Więc masz to - 8 kryteriów projektowania
Posiłki w stylu „odżywiania dla smakoszy” - posiłki, które są jednymi i drugimi
smakuje wyśmienicie i może pomóc poprawić twoje ciało. A teraz to
zdefiniowaliśmy to kryterium, chciałbym się z wami podzielić
niektóre niegodziwe przepisy, które uosabiają „smakosza”
odżywianie.”

Koktajl proteinowy Koktajl owocowy Popeye (po treningu)

Porcje 1 duży lub 2 małe

Czas przygotowania i czas gotowania Czas przygotowania: 5 minut

Preludium Szpinak to super żywność bogata w przeciwzapalne składniki odżywcze, witaminy i minerały oraz potencjał zasadowy w organizmie. (Nic dziwnego, że Popeye zjadł go, aby wzmocnić swoją siłę.) W rezultacie, staramy się dodawać szpinak do wielu naszych posiłków, w tym do naszego trzęsie się. I podczas gdy szpinak nie wygląda na to, że byłby świetny składnik smoothie, ten shake smakuje niesamowicie jak maliny, jagody goji i orzechy nerkowca nadają niepowtarzalny smak mikstura.

Składniki 1 szklanka malin (mrożonych) 1 szklanka szpinaku 1 szklanka niskotłuszczowego jogurtu naturalnego 1/2 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu 1/4 szklanki orzechów nerkowca 2 miarki Vanilla Low-Carb Metabolic Drive 2 łyżki świeżych jagód goji

Instrukcje Połącz wszystkie składniki w blenderze nablatowym. Blend dalej wysoka, aż mieszanina uzyska gładką konsystencję.

Wariacje i opcje Jeśli masz laktozę nietolerancyjnych lub chcących uniknąć nabiału, wymienić 1 szklankę jogurtu i 1/2 szklanki mleka z 1 szklanką jogurtu bez laktozy i albo 1 szklanką niesłodzonego mleka sojowego lub 1 szklanka wody i 1/2 miarki białka. Alternatywnie możesz zastąpić nabiał z mleka innego niż krowie (ja.mi. mleko kozie, jogurt itp.) Dla ważnej witaminy Boost, dodaj do przepisu maksymalnie 3 szklanki szpinaku. Jeśli nie możesz znaleźć jagody goji można zastąpić sokiem z jagód goji lub rodzynki.

Informacje żywieniowe Na porcję duży mały Kalorie (k / cal) 780.0 390.0 Tłuszcz (g) 20.0 10.0 SFA (g) 3.7 1.9 MUFA (g) 9.1 4.6 PUFA (g) 3.7 1.9 omega-3 (g) 0.2 0.1 omega-6 (g) 3.0 1.5 Węglowodany 80.0 40.0 błonnik (g) 15.8 7.9 cukry (g) 36.7 18.4 Białko (g) 70.0 35.0 Przybliżony współczynnik kaloryczny Węglowodany (%) 40 Tłuszcze (%) 20 Białko (%) 40

Koktajl owocowy Popeye

Śniadanie Jajka po benedyktyńsku z grillowaną cebulą (w dowolnym momencie)

Porcje 1 duży lub 3 małe

Czas przygotowania i czas gotowania Czas przygotowania: 25 minut

Preludium Jajka po benedyktyńsku to tradycja śniadaniowa o wysokiej zawartości węglowodanów i tłuszczu; pyszny, ale niezbyt przyjazny dla talii. Więc z tym przepis, zdecydowaliśmy się ograniczyć węglowodany, zastępując angielski Muffin z grillowanymi plastrami cebuli. Postanowiliśmy również wyciąć plik tłuszcz z niskotłuszczowym sosem holenderskim. Wynik netto to Pełne warzyw śniadanie, które jest nie tylko pyszne, ale także pożywne też.

Składniki Jajka po benedyktyńsku Spray do gotowania na oliwie z oliwek 3 plasterki cebuli (każda o grubości 1/4 cala) 5 uncji (140 g) wędzonej piersi z kurczaka o niskiej zawartości tłuszczu delikatesy mięso 3 szklanki szpinaku 3 plastry pomidora 1.5 uncji parmezanu (startego) 3 całe jajka omega 3 (pojedynczo gotowane lub smażona) sos holenderski 2 łyżki majonezu o niskiej zawartości tłuszczu 1/3 szklanki zwykłego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1/8 łyżeczki musztardy Dijon szczypta soli szczypta Splendy szczypta chili w proszku

Instrukcje Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Lekko płaszcz spryskać i delikatnie ułożyć 3 całe plasterki cebuli na patelni. ** Wskazówka: Plasterki cebuli są zamiast angielskiej muffinki, więc tak jest ważne, aby ich nie złamać. Gotuj, aż spód będzie ładnie zarumieniony, a następnie delikatnie odwróć każdy kawałek. Smażyć, aż cebula będzie ładnie zarumieniona z obu stron. Ostrożnie wyjmij z patelni i odstaw na bok. Podczas gotowania cebuli ubij cały sos holenderski składniki razem w misce. Dodaj mieszaninę do małej rondelku i delikatnie podgrzewać, aż mieszanina będzie ciepła, ale nie gotująca się i odłożyć na bok. Gdy cebula będzie gotowa, ponownie spryskaj patelnię i dodaj szpinak. gotować aż szpinak skurczy się co najmniej do połowy swojego pierwotnego rozmiaru. Usunąć z patelni i odstawić. Trzy plasterki cebuli ułóż pojedynczo na talerzu. Połóż pomidora plasterek na każdym kawałku cebuli. Umieść 1/3 kurczaka, szpinak i ser na wierzchu każdego kawałka cebuli. Na wierzch z jajkiem i udekorować sosem holenderskim.

Wariacje i opcje Po treningu Opcja: Dodaj dwie kromki tostów pełnoziarnistych lub dowolnego smakosza Przepis na płatki owsiane. Dla odmiany mięsa, zamień kurczaka na 70 gramów lox lub 140 gramów szynka z indyka Dla odmiany sera, zamień parmezan na plasterki havarti lub dojrzewający biały ser Cheddar Dla odmiany wegetariańskiej, Zastąp szpinak i pomidor innymi warzywami np smażone pieczarki, cukinia lub czerwona papryka. Aby uzyskać odmianę sosu, zastąp sos holenderski świeżym domowe pesto (przepis w Gourmet Nutrition V2). Jeśli chcesz uniknąć Splendy, możesz zastąpić ją rozszerzeniem mała ilość Stevia.

Informacje żywieniowe Na porcję duży mały Kalorie (k / cal) 687.0 229.0 Tłuszcz (g) 38.1 12.7 SFA (g) 13.6 4.5 MUFA (g) 10.6 3.5 PUFA (g) 9.5 3.2 omega-3 (g) 2.0 0.7 omega-6 (g) 7.7 2.6 Węglowodany 20.2 6.7 błonnik (g) 2.8 0.9 cukry (g) 10.5 3.5 Białko (g) 66.0 22.0 Przybliżony współczynnik kaloryczny Węglowodany (%) 10 Tłuszcze (%) 50 Białko (%) 40

Jajka po benedyktyńsku

Lunch Pizza z kurczakiem z pesto (po treningu)

Porcje 1 duży lub 2 małe

Czas przygotowania i czas gotowania Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 10 minut

Preludium Wygląda na to, że pizza ma prawie pierwotny urok wśród ludzi kultury jedzące jakąś formę dania. Oczywiście niezależnie ze swojej powszechnej atrakcyjności pizza nigdy nie była znana jako „Zdrowa” oferta, ponieważ jest zazwyczaj bogate w przetworzone węglowodany i tłuszcze nasycone. Z to danie, rozjaśniliśmy je, używając własnej domowej roboty pesto, kurczak i mnóstwo warzyw - wszystko na pełnoziarnistej pszenicy tortilla. Jeśli lubisz pizzę, na pewno wrócisz przez kilka sekund tej cienkiej skórki alternatywy.

Składniki 6 uncji (170g) piersi z kurczaka bez kości 1/4 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu Spray do gotowania na oliwie z oliwek Pełnoziarnista skorupa tortilli 3 łyżki pesto 1/4 szklanki różyczek brokuła (małe) 1/4 szklanki suszonego pomidora (cienkie plasterki) 1/2 szklanki szparagów (pokrojonych na 1/2 cala sztuk) 1/2 szklanki dojrzałego białego sera cheddar

Instrukcje Dopraw kurczaka solą i pieprzem, a następnie podsmaż. Odłożyć na bok. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Lekko posmaruj blachę do pieczenia sprayem i umieść tortillę muszla na tacy. Rozprowadź równomiernie bazę pesto wokół skorupa pozostawiając zewnętrzny cal wolny dla skórki. Wymieszaj wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem sera w a miskę miksującą i wymieszaj, aż będą razem. Rozsmaruj równo przykrywanie pesto. Na wierzch z serem i zapiekaj do sera się topi, a łupina jest lekko przypieczona (około 10 minuty).

Wariacje i opcje Aby urozmaicić smak, spróbuj użyć domowego pesto, hummusu, tzatziki lub bakłażan rozmarynowy (wszystkie dostarczane w GN V2). W miarę możliwości używaj warzyw sezonowych, ponieważ nie tylko smakują lepiej, ale mają zdrowszy profil żywieniowy. Aby uzyskać serową odmianę, spróbuj użyć mozzarelli, fety, havarti lub Szwajcarski zamiast sera cheddar.

Informacje żywieniowe Na porcję duży mały Kalorie (k / cal) 658.4 329.2 Tłuszcz (g) 20.8 10.4 SFA (g) 4.9 2.4 MUFA (g) 11.1 5.5 PUFA (g) 1.2 0.6 omega-3 (g) 0.7 0.3 omega-6 (g) 1.1 0.6 Węglowodany 50.9 25.5 błonnik (g) 15.9 8.0 cukry (g) 7.4 3.7 Białko (g) 67.0 33.5 Przybliżona kaloryczność Stosunek Węglowodany (%) 30 Tłuszcze (%) 30 Białko (%) 40

Pesto Chicken Pizza

Danie boczne Puree z kalafiora kokosowego (w dowolnym momencie)

Porcje 1 duży lub 2 małe

Czas przygotowania i czas gotowania Czas przygotowania: 2 minuty Czas gotowania: 15 minuty

Preludium Jeśli lubisz tłuczone ziemniaki, ale martwisz się o wysoką zawartość węglowodanów treść, nie martw się już. Puree z kalafiora smakuje tak samo puree ziemniaczane, ale ma o wiele mniej kalorii i jest większe poncz składników odżywczych. W tym przepisie zawarliśmy chrupiące przekręć na puree ziemniaczane, dodając orzechy nerkowca.

Składniki 3 szklanki kalafiora (grubo posiekanego) 1/4 szklanki orzechów nerkowca (zmiażdżonych) 1/4 szklanki mleka kokosowego 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 1 szczypta cynamonu

Instrukcje Dodaj wszystkie składniki do garnka i włącz średni ogień. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do minimum i przykryć ciasno pokrywa. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, a następnie wyjąć ciepło. Przecieraj na purée w blenderze lub robocie kuchennym na gładką masę. W razie potrzeby dodawaj 1 łyżkę wody na raz, aby uzyskać mieszaninę w ruchu.

Wariacje i opcje Świetnie w każdej chwili podawać z hamburgerami z polędwicy domowej lub szaszłykami z krewetek (patrz Gourmet Nutrition V2.0 za przepis) Aby uzyskać dodatkowy aromat, spróbuj dodać swoje ulubione zioła do zacier. Papryka, krokosz barwierski lub kolendra to świetne przyprawy spróbuj w tym przepisie. Jeśli nie masz robota kuchennego, możesz zmiażdżyć za pomocą widelec.

Informacje żywieniowe Na porcję duży mały Kalorie (k / cal) 409.4 204.7 Tłuszcz (g) 27.3 13.6 SFA (g) 13.3 6.7 MUFA (g) 8.6 4.3 PUFA (g) 2.8 1.4 omega-3 (g) 0.0 0.0 omega-6 (g) 2.8 1.4 Węglowodany 27.8 13.9 błonnik (g) 8.6 4.3 cukry (g) 9.2 4.6 Białko (g) 13.3 6.6 Przybliżony współczynnik kaloryczny Węglowodany (%) 30 Tłuszcze (%) 60 Białko (%) 10

Puree z kalafiora kokosowego

Obiad Makaron Spaghetti z dyni (po treningu)

Porcje 2 duże lub 4 małe

Czas przygotowania i czas gotowania Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 45 minut

Preludium Jeśli uwielbiasz jeść spaghetti, ale nienawidzisz tego, co robi z twoim ciałem fat%, nie jesteś sam. Jednak dynia spaghetti może działać jako doskonały zamiennik makaronu. Dlaczego więc nie zasymulować pliku ulubiony przepis na spaghetti z tym podejściem do spaghetti z mięsem sos.

Składniki 4 szklanki dyni spaghetti 1 łyżka oleju kokosowego lub masła (stopione) 1/4 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu 1/8 łyżeczki cynamonu Spray do gotowania na oliwie z oliwek 12 uncji (340g) mielonej polędwicy lub bardzo chudej mielonej wołowina 1 szklanka cebuli (drobno pokrojona w kostkę) 2 szklanki sosu pomidorowego 1/4 szklanki orzechów nerkowca (zmiażdżonych) 1/2 szklanki parmezanu (startego)

Instrukcje Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Pokrój dynię na pół i wyczyść środek oraz nasiona. Ułożyć na blasze do pieczenia i skropić olejem lub masłem. Dopraw solą, pieprzem i cynamonem, a następnie włóż do piekarnik. Piec dynię przez 45 minut lub do momentu aż będzie wystarczająco miękka wbij w niego widelec z minimalnym oporem. Usunąć z piekarnika i trochę ostudzić. Podczas pieczenia dyni rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu, lekko spryskać sprayem i dodać mieloną polędwicę. Smażyć polędwicę partiami, jeśli to konieczne, aż lekko zarumienione i całkowicie ugotowane. Dodaj cebulę i smażyć jeszcze przez 2 minuty. Zdjąć z ognia, dodać sos pomidorowy i orzechy nerkowca i ustawić na bok. Gdy dynia trochę ostygnie, wyjmij miąższ ze skóry łyżką odmierz i dodaj do sosu mięsnego. Kolejny, podgrzej na patelni na średnim ogniu, aż będzie ciepły. Udekoruj parmezanem.

Wariacje i opcje Przygotuj przepis na kurczaka, zastępując smażonego kurczaka pierś do mielonej wołowiny. Aby uzyskać niższą zawartość węglowodanów w dowolnym momencie, zredukuj spaghetti do dyni od 4 filiżanek do 3 filiżanek. Aby uzyskać bardziej wyśmienite podejście, najpierw talerz ciepłą dynię, wierzch z ostrym sosem mięsnym, a następnie udekorować parmezanem, dodając trochę posiekanej bazylii na wierzchu.

Informacje żywieniowe Na porcję duży mały Kalorie (k / cal) 709.1 354.6 Tłuszcz (g) 31.2 15.6 SFA (g) 15.6 7.8 MUFA (g) 10.3 5.2 PUFA (g) 2.8 1.4 omega-3 (g) 0.4 0.2 omega-6 (g) 2.2 1.1 Węglowodany 52.4 26.2 błonnik (g) 9.7 4.8 cukry (g) 22.9 11.4 Białko (g) 54.7 27.3 Przybliżona kaloryczność Stosunek Węglowodany (%) 30 Tłuszcze (%) 40 Białko (%) 30

Makaron Spaghetti z dyni

Domowe batony białkowe Peanut Crunch Bar (w dowolnym momencie)

Porcje 4 duże lub 8 małych

Czas przygotowania i czas gotowania Czas przygotowania: 10 minut

Preludium Jeśli jesteś uzależniony od masła orzechowego tak jak ja, to będziesz absolutnie uwielbiam te batony o chrupiącym orzechu. Są do żucia, kremowe i grube - wszystko w tym samym kęsie. Poprostu być ostrożnie, możesz nie być w stanie zjeść tylko jednego.

Składniki 1 łyżka czystego miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki twarogu o niskiej zawartości tłuszczu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 szklanki wody 1 szklanka naturalnego masła orzechowego (w kawałkach) 5 miarek Vanilla Low-Carb Metabolic Drive 1/2 szklanki mąki owsianej 1/4 szklanki migdałów (w plasterkach)

Instrukcje Dodaj miód, wanilię, twarożek, cynamon i wodę do robot kuchenny lub blender i przecier na gładką masę. Przełóż do miski razem z masłem orzechowym. Wymieszaj, aby połączyć. Dodaj białko w proszku i wymieszaj do połączenia (może to chwilę potrwać). Dodaj mąkę owsianą i wymieszaj połącz ponownie. Używając formy do pieczenia 9 "x 9" do pomiaru, wyciągnij kawałek folii około 2x długości patelni. Następnie przykryj formę do pieczenia folią, pozwalając na dodatkowy plastik długość do zawieszenia na krawędzi patelni. Nabierz powyższą miksturę na plastikową folię wewnątrz piekarnika patelnia. Następnie unieś rogi dodatkowej folii i złóż na wierzch mieszanki. Rozprowadź mieszaninę za pomocą szpatułką, upewniając się, że wypełnia patelnię i że jest warstwa folii z tworzywa sztucznego powyżej i poniżej prętów. Następnie odsłoń górną część batonów i wyciśnij pokrojone w plasterki migdały w górę pasków. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Aby uzyskać duży baton, pokrój go na około 4 "x 4" kawałki, a na małą porcję pokrój na 2 "x 2" słupy.

Wariacje i opcje Jeśli nie tolerujesz laktozy lub chcesz uniknąć nabiału, zamień 1/2 szklanki twarogu na 1/2 szklanki zwykłego, jogurt bez laktozy. Alternatywnie możesz zastąpić nabiał z mleka innego niż krowie (tj.mi. mleko kozie, jogurt, itp.). Możesz zrobić własną mąkę owsianą, dodając do potrawy płatki owsiane rozdrabniacz i pulsując do uzyskania drobnej, ziarnistej mąki osiągnięte. Jeśli lubisz gładszy baton, wybierz gładkie masło orzechowe. Jeśli lubisz bardziej gruby batonik, wybierz chunky. Dla odmiany zamień masło orzechowe na migdał masło. Opcja po treningu: Dodaj trochę mini pianek i chipsy czekoladowe do batonika o smaku orzeszków ziemnych.

Informacje żywieniowe Na porcję duży mały Kalorie (k / cal) 747.0 373.5 Tłuszcz (g) 44.1 22.1 SFA (g) 6.2 3.1 MUFA (g) 21.9 11.0 PUFA (g) 12.0 6.0 omega-3 (g) 0.1 0.0 omega-6 (g) 11.9 6.0 Węglowodany 34.3 17.1 błonnik (g) 9.4 4.7 cukry (g) 11.6 5.8 Białko (g) 53.2 26.6 Przybliżony współczynnik kaloryczny Węglowodany (%) 20 Tłuszcze (%) 50 Białko (%) 30

Peanut Crunch Bar

Chcesz więcej niesamowitych przepisów?

Spójrz, byłem tam. Zjadłem bardziej mdłe, wytrawne,
okropne jedzenie, niż chciałbym zapamiętać. Wszystko w imieniu
wygląda dobrze.

Ale w pewnym momencie stało się to męczące. Zestarzał się. Więc
zamiast próbować przezwyciężyć protesty tysięcy
niezadowolone kubki smakowe, postanowiłem coś z tym zrobić. ja
usiadłem z moim dobrym przyjacielem i znanym mistrzem receptur, dr. Jan
Williams i stworzył najlepszą książkę kucharską przyjazną dla ciała, Odżywianie dla smakoszy.

Pierwotnie ukazujący się jako e-book, Gourmet Nutrition Volume 1
natychmiast stał się bestsellerem w Internecie. Opinia była
wyjątkowy. Wygląda na to, że ludzie naprawdę się za tym kryją
jedzenie smacznego jedzenia, do którego jest świetny
im.

Domyśl.

Jednak z Gourmet Nutrition Volume były dwa problemy
1.

Po pierwsze, był to e-book. A ludzie chcieli go jako
drukowana, jako rzeczywista książka, którą mogli trzymać w rękach
i leżeć płasko na ich blatach, podczas gdy oni
gotowany.

Po drugie, czytelnicy Gourmet Nutrition chcieli zdjęć. wiem,
wydaje się, że „Martha Stewart.„Ale, jak mówią, a
zdjęcie mówi więcej niż tysiąc słów. I przyznaj to - nawet ty
mężczyźni z wysokim testosteronem dostali lekkiego głodu od pesto
Zdjęcie Chicken Pizza.

W odpowiedzi na te dwie prośby postanowiłem wrócić do pracy
i utwórz kolejny tom Odżywianie dla smakoszy. To
raz skorzystałem z pomocy wyśmienitego szefa kuchni, Michaela Williamsa i jego
kulinarna odpowiedniczka Kristina Andrew. I między trzema
z nas wymyśliliśmy ponad 120 dodatkowych składników odżywczych dla smakoszy
receptury - każdy z nich przedstawiony w Odżywianie dla smakoszy
2, pięknie sfotografowany wydruk, który możesz rozłożyć
płasko na blacie.