Wygląda na to, że wielu trenerów osobistych przyciąga metodologia niskowęglowodanowa / o średniej zawartości tłuszczu, ponieważ 90% ich klientów koncentruje się na utracie tłuszczu. I chociaż dieta niskowęglowodanowa i średniotłuszczowa niekoniecznie jest bardziej skuteczna, jest niezwykle prosta. Tak więc trener osobisty, który nie chce spędzać dużo czasu na nauce o odżywianiu, może po prostu obniżyć poziom węglowodanów i nieco zwiększyć tłuszcz, a jego klienci stracą trochę tłuszczu. Jednak może nie być najlepsze dla wszystkich w każdej sytuacji.
Kiedyś byłem facetem o niskiej zawartości węglowodanów. W związku z tym zalecane przeze mnie spożycie tłuszczu było zawyżone. Ale im bardziej doświadczony byłem jako trener, tym więcej nauczyłem się grać węglowodanami (rodzaje, ilość, czas) i mniej polegałem na tłuszczach w diecie.
Ponieważ obecnie jem więcej węglowodanów, zależność od tłuszczu jako paliwa jest znacznie niższa. Nadal należy uwzględnić tłuszcze, ponieważ do utrzymania organizmu w optymalnym stanie potrzebne jest kilka niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są potrzebne do optymalizacji układu nerwowego i utrzymania testosteronu. Odpowiedni typ zapewni nawet zdrowszy układ sercowo-naczyniowy.
Skupiałem się głównie na ilości tłuszczu, a nie na jakości. Po prostu dodam do mieszanki olej rybny, aby mieć zdrowe tłuszcze. Kiedy byłem młodszy, nie zauważyłem w tym zbyt wielu wad… a może po prostu nie zwracałem uwagi. Ale ostatnio miałem przyspieszony kurs na temat znaczenia rodzaju tłuszczów.
Kilka miesięcy temu przeprowadziłem eksperyment z dietą ketonową. Na początku robiłem to, co robili prawie wszyscy inni: spożywałem dużą ilość tłuszczów nasyconych z bekonu, sera, śmietanki (w moich shake'ach) i tłustych mięs. W ciągu dwóch dni moje ciśnienie krwi spadło ze 117/80 do 155/100! Naprawdę poczułem ucisk serca. Kiedy zmieniłem spożycie tłuszczu, aby uwzględnić więcej tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych, moje ciśnienie krwi spadło i poczułem się lepiej.
Obecnie planuję spożycie tłuszczu tak, aby pokryło wszystkie niezbędne niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Nauczyłem się również od dr. Eric Serrano, że ważne jest, aby nie spożywać niezrównoważonych kwasów tłuszczowych. Tak, olej rybny jest zdrowy, ale jeśli CAŁY twój tłuszcz pochodzi z oleju rybnego, to też nie jest dobre.
Idealnie byłoby, gdybyś codziennie jadł po trochu każdego z tych elementów:
Jeśli jesz mięso w ciągu dnia, suplementacja olejem kokosowym nie jest konieczna. Jeśli chodzi o zdrowie, naprawdę nie potrzebujesz ogromnej dawki tych kwasów tłuszczowych. A porcja Flameout zapewni Ci więcej niż wystarczającą ilość EPA / DHA i CLA na Twój dzień. W przypadku innych tłuszczów, dla optymalnego zdrowia wystarczy 3-5 g każdego dnia.
Pamiętaj, nie używam tłuszczu w diecie jako podstawowego źródła paliwa. Tak więc uzyskanie w sumie około 25 g tłuszczów z tych pięciu źródeł (po 5 g każdy) wraz z tłuszczem zawartym w codziennym pożywieniu (który może wynosić od 15 do 60 g w zależności od wyborów żywieniowych) wystarczy, aby wszystko działało. To daje od 40 do 85 g dziennie. Byłoby to minimum, które klient konsumowałby w normalnych okolicznościach.
Teraz spożycie może być odrobinę wyższe, jeśli muszą zjeść nadwyżkę kalorii i nie radzą sobie dobrze z bardzo wysokim spożyciem węglowodanów. Ale to miłe miejsce na rozpoczęcie.
Jeszcze bez komentarzy