Kilka tygodni temu otrzymałem zaskakujący e-mail. Oto jak to brzmi:
Od: Dave Tate
Temat: Pomoc żywieniowa
Drogi Doktorze. Jan,
Słuchaj, jakiś czas temu powiedziałeś mi, że gdybym kiedykolwiek miał jakieś pytania lub potrzebował pomocy, mógłbym się z tobą skontaktować. Cóż, daj mi znać, kiedy mogę się z tobą skontaktować w tym tygodniu. Nie, nie umieram ani nic poważnego.
Kochać zawsze,
Dave Tate
Ten e-mail, pierwszy z tego, co ja i Dave nazywamy „Drogi doktorze. John ”, sprawiały, że patrzyłem na ekran z niedowierzaniem. I nie, nie dlatego, że to podpisane „zawsze miłość” - zmyśliłem tę część. Nie, moja głowa trzęsła się z niedowierzaniem, ponieważ nie wyobrażałam sobie, żeby Dave Tate przychodził do mnie po poradę żywieniową.
Dave Tate, niesławny ze swoich śmiesznie złych nawyków żywieniowych, znany z tego, że szczyci się jedzeniem najgorszych potraw znanych ludzkości, król nieustępliwie kpi z tych ze swoich przyjaciół, którzy wybierają chude mięso, węglowodany o niskim IG i warzywa.
Dave Tate, który publicznie stwierdził więcej razy, niż mogę zliczyć, że „Odżywianie jest przereklamowane.”Dave Tate, który również stwierdził:„ W ogóle nie obchodzi mnie nauka!”
A teraz przychodzi do mnie Dave, a naukowiec ds. żywienia, jako poradę. Czy Ashton Kutcher go do tego namówił? Mam zamiar dostać punk?
Okej, może powinienem cofnąć się o krok. Zakładam, że większość z was wie, kim jest Dave Tate. Dla tych, którzy tego nie robią, oto krótka biografia.
Dave Tate, który jest certyfikowanym przez NSCA specjalistą ds. Siły i kondycji (CSCS), pracuje w dziedzinie siłowej jako trener i konsultant od 1986 roku, a trójbojem siłowym zajmuje się od 1982 roku.
Zarejestrował ponad 10000 godzin treningów osobistych i sesji konsultacji siłowych z początkującymi i elitarnymi sportowcami i opublikował setki artykułów na temat rozwoju siły. Za całą swoją pracę w tej dziedzinie Dave otrzymał nagrodę za całokształt twórczości od Society of Weight Training Injury Specialists.
Dave to trójboista siłowy światowej rangi, jego najlepsze podniesienia to 935 przysiadów, 610 wyciskanie na ławce, martwy ciąg 740 i suma 2205. Dla was, zwykłych śmiertelników, którzy nie mają pojęcia, jak zinterpretować te windy, pozwólcie, że powiem wam to w ten sposób, te windy są szalony.
Dave ma B.Sc. Doktor nauk o ćwiczeniach na Uniwersytecie w Toledo z osobą nieletnią w zakresie żywienia. (Tak naprawdę.) I ma subskrypcje czasopism NSCA i ACSM, a także International Journal of Sports Nutrition. Więc nie pozwól mu się oszukać; On jest dobrze oczytany i ma pewne wykształcenie akademickie w swoim wykształceniu, pomimo wszystkich ataków naukowych, które robi.
Dave też jest odnoszącym sukcesy biznesmenem. Jest współwłaścicielem i założycielem Elite Fitness Systems, światowej sławy dostawcy produktów i usług do treningu siłowego.
Więc Dave Tate to piekielny facet. Jest przezabawny, wykształcony, intensywny, zaangażowany, wie, jak pokonywać przeszkody, ma wspaniałą rodzinę i grono przyjaciół i jest facetem, do którego chcesz się zwrócić, gdy potrzebujesz prostej strzelaniny, bez opinii BS.
Tak więc, kiedy minęło moje niedowierzanie, Dave i ja umówiliśmy się na rozmowę telefoniczną. To wyglądało mniej więcej tak:
„JB, chcę poznać twoją opinię na temat czegoś. Oto oferta: w tej chwili mam około 290 funtów, a moje orto mówi mi, że muszę trochę schudnąć. Moje ramię jest popieprzone i będę potrzebować rekonstrukcji, jeśli nie stracę około 40 funtów. Poza tym, z wysokim cholesterolem, wysokim poziomem cukru we krwi, wysokimi enzymami wątrobowymi i bałaganem innych problemów, najwyższy czas zająć się tym gównem. Ale tu jest problem… ”
W tym miejscu Tate zniżył nieco głos, zaśmiał się, a potem powiedział:
„Nie mogę jeść czysto.”
- Przepraszam - powiedziałem. „Nie możesz jeść czysto?”
„Poważnie, ostatnie cztery razy, kiedy próbowałem jeść czysto, skończyło się na tym, że kilka razy zwymiotowałem podczas lunchu.”
Teraz chichotałem. - Co masz na myśli, Dave?”
„Za każdym razem, gdy staram się oczyścić dietę i odżywiam się jak kulturysta, trwa to tylko około pół dnia. Zjem białka jajek i płatki owsiane na śniadanie, a kilka godzin później zjem proteinowy shake. Na obiad zjem piersi z kurczaka i sałatkę.
Ale nie żartuję, kiedy mówię, że do 1:00 rzygam sobie w dupę, nie wspominając już o tym, że sram przez cały ranek. Chcę się roześmiać? Wyobraź sobie: Pewnego dnia naprężyłem pułapkę, wymiotując wnętrzności. O 14:00 siedziałem na kanapie z lodem na szyi, mój dupek płonął od srania z pół tuzina razy tego ranka i wymiotował plamy na koszuli.”
Teraz się załamałem. I desperacko próbuję zamknąć oko mojego umysłu.
„Więc co powinienem zrobić, JB? Poważnie, wygląda na to, że moje ciało odrzuca wszystko, co zdrowe, co próbuję zrobić.”
- A więc, jak złe są rzeczy?"Zapytałam.
- Cóż - powiedział Dave - od lat nie jadłem warzyw. Jem bardzo mało białka. Większość moich posiłków pochodzi z McDonalds. Naprawdę, jestem jak ten facet z Powiększ mnie.”
„Nie może być tak źle, Dave.”
Znane ostatnie słowa. Nie wiedziałem, po co mi się ..
W ciągu następnego tygodnia usłyszałem od czterech bliskich przyjaciół i kolegów Dave'a:
„Powodzenia, stary. Już dawno przestałem próbować pomóc Dave'owi. Po prostu mnie nie słucha. Być może potrzebujemy kompleksowej interwencji.”
"Dzięki Bogu! Potrzebuje pomocy! Mam tylko nadzieję, że się tego trzyma.”
„JB, między tobą a mną, martwię się o mojego przyjaciela. Nie mów mu, że to powiedziałem, ale jego nawyki są straszne. Potrzebuje poważnej pomocy.”
„Mam nadzieję, że możesz mu pomóc. Ten chłopiec jest znany ze swoich złych nawyków. Umrze, jeśli go nie naprawisz - i to wkrótce. Jezu, ma tylko 38 lat.”
Z jednej strony byłem zachęcony, że Dave opowiada swoim przyjaciołom o naszym małym projekcie. Jeśli chodzi o wyznaczanie celów, ważne jest, aby powiedzieć ludziom o swoich celach. Łatwo jest zwolnić za kaucją, jeśli jesteś jedyną osobą, która wie, czego szukasz. Jeśli jednak inni wiedzą, co próbujesz osiągnąć, i istnieje możliwość, że po zwolnieniu za kaucją wyglądasz jak głupek, motywacja jest wyższa.
Do licha, tylko tym artykułem opowiadam dziesiątkom tysięcy ludzi o celu Dave'a! Teraz, jeśli nie pozostanie zaangażowany w zmianę stylu życia, nie tylko będzie wyglądał jak frajer przede mną i swoimi przyjaciółmi, będzie wyglądał jak frajer dla wszystkich swoich klientów i czytelników. Porozmawiaj o odpowiedzialności!
Nie bądź głupkiem, Dave!
Z drugiej strony, podczas gdy Dave opowiadał swoim przyjaciołom o zmianach, które chciał wprowadzić, byłam zachęcona, zacząłem się martwić tym, co mi opowiadali. Jak źle żył ten facet?
W ciągu następnych kilku dni odkryłem, jak źle się dzieje - i tak było przez bardzo długi czas. Oto wpis z dziennika, który Dave dla mnie prowadził:
5:00: Obudź się
Zjadłem 4 Pop-Tarts i wypiłem trzy filiżanki kawy
5: 00-7: 00: Praca
Odpowiadałem na e-maile i pracowałem na stronie EliteFTS
7:10: posiłek przedtreningowy
McDonalds # 5 z 2 szarlotkami i 1 dużą kawą
7: 30-8: 30: Pociąg
Pierwsze 20 minut to dynamiczna rozgrzewka i praca ruchowa z bardzo agresywnym rozciąganiem. Następnie wykonałem trochę pracy z młotem i ramionami. Podczas sesji piłem kawę.
8:30: Napój po treningu (2 Ultra Fuels!!!)
20: 30-12: 00: Praca na siłowni
Spędziłem ten czas przygotowując wagę do sesji zdjęciowej, odpowiadając na e-maile i przeglądając wskaźniki biznesowe na tydzień.
13:00: Poszedłem do domu
W drodze do domu, aby zająć się moim chorym synem na popołudnie, zjadłem kanapkę z kurczakiem Burger King z dodatkowym majonezem. Nienawidzę piersi z kurczaka i jem tylko panierowane rzeczy. Zjadłem też krążki cebulowe i placek Snickers. Wypiłem dr. Pieprz do mojego posiłku.
13: 00-17: 00: Pracowałem nad prezentacją i drzemałem
W tym czasie znokautowałem 6 mini-Snickerów (nie mam pojęcia, skąd się wzięły, ale były na kuchennym blacie iw mojej książce, co czyni ich uczciwą grą). Zjadłem też 5 torebek frytek wielkości obiadu. Kupujemy je, więc nie jemy ich tylu naraz. Ups. Miałam też kilka paczek przekąsek owocowych Disneya (kupujemy je dla dzieci, ale większość jem).
17: 00-18: 00: Przygotuj kolację dla dzieci
Rozpoczyna się piekło, kiedy próbujemy przygotować obiad dla dzieci. Z jednym chorym, a drugim okropnym jak diabli, to nie były dobre czasy. Zapomniałem jeść, dopóki nie skończyły, a potem byłem głodny jak diabli. Wstawiłam do mikrofalówki 4 hot dogi i zjadłam je na 4 kawałkach pełnoziarnistego chleba z keczupem. Miałem też 3 torby na lunch z frytkami i 3 szklanki bezcukrowego tanga.
19:00: Połóż dzieci do łóżka
Oczywiście znowu zgłodniałem. Rozpaliłam piekarnik i ugotowałam 6 gigantycznych ról cynamonowych z lukrem. Tak, zjadłem je wszystkie z dużą szklanką mleka.
9: 00-11: 00: E-maile i praca nad seminarium
W tym czasie zjadłem 4 tarty i wypiłem dużą szklankę mleka
W końcu dzisiejszy dzień był dobrym jedzeniem. Nie mam pojęcia, jak będzie jutro. Jednak jutro jest dzień przysiadu. Trenujemy o 9:00 i chciałbym wcześniej pójść do restauracji Boba Evansa, żeby się załadować.
O. Mój. Bóg. Dave zjadł dziś około 10500 kalorii z około 450 g tłuszczu (38%), około 1450 g węglowodanów (54%) i około 190 g białka (7%). A to był „dobry” dzień.
Teraz, zanim zaczniesz myśleć, że ten poziom spożycia jest absurdalny, zanim zaczniesz myśleć, że nikt nie może zjeść tak dużo i zanim zaczniesz się zastanawiać, czy Dave jest po prostu dużym, szalonym, żarłocznym mężczyzną, spójrzmy na to z perspektywy.
Dave Tate trenuje prawie codziennie. Waży od 290 do 300 funtów. Jest światowej klasy trójboista, a sukces w trójboju zależy od dużej masy mięśniowej i dużej masy ciała.
Poważnie, ludzie, jeśli szczerze myślisz, że możesz stać się naprawdę duży, silny i muskularny bez jedzenia dużych ilości jedzenia, bardzo się mylisz. Prawie każdy naprawdę duży facet, którego znam, który ma mnóstwo masy mięśniowej, je duże - naprawdę duże. Jeśli chcesz mieć ponad 200 funtów, lepiej zrób to samo. A jeśli chcesz mieć ponad 300 funtów, lepiej jedz cały cholerny dzień.
Potrzebuję innego przykładu? W wieku od 17 do 21 lat wróciłem od 135 do 230 funtów (przy wzroście 5'8 "), jedząc dosłownie przez cały dzień. W wieku 230 lat jadłem ponad 7000 kalorii dziennie. W tym czasie miałem trzy prace w niepełnym wymiarze godzin i byłem studentem w pełnym wymiarze godzin. Więc tak, można to zrobić i nadal mieć życie.
Ja na 135 funtów
Ja na 220 funtów
Ja ważę 195 funtów
W końcu musisz dużo jeść, żeby być dużym - i musisz jeść naprawdę duży do zdobycia naprawdę duży. I może dlatego faceci tacy jak Dave Tate i Louie Simmons są znani z tego, że odrzucają to, co robią tacy jak ja. Oto kilka przykładów:
„Zapytałem Dave'a Tate'a, co myśli o żywieniu. Przewrócił oczami i odszedł… Później powiedział: „Odżywianie jest przereklamowane!„Louie Simmons dodał tylko to:„ Cholesterol zamienia się w testosteron!„”
- Doug Jackson z „Getting Schooled Westside Style”
„Odżywianie wymknęło się spod kontroli. Chociaż powinieneś jeść zdrową żywność, nie musisz jeść jak kulturysta. Założę się, że większość ciężarowców, których mamy, dostaje mniej niż jeden gram białka na funt masy ciała i jedzą, co chcą. Najczystsi jedzący ludzie, jakich znam, są również jednymi z najsłabszych. Dlatego niewiele o tym mówimy. Gdyby to było ważne, jak mówią magazyny, to miałbym informacje w całej witrynie. Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci poczuć się lepiej, a nie karmić Cię garścią suplementów i składników odżywczych.”
- Dave Tate z pytania i odpowiedzi EliteFTS
„Nie lubię pisać o przereklamowanym temacie żywienia. Trening to 99% bitwy.”
- Dave Tate z pytania i odpowiedzi EliteFTS
Wiesz, z jednej, bardzo ograniczonej perspektywy, całkiem łatwo jest zrozumieć mentalność Dave'a i Louiego. Jeśli chodzi o stanie się naprawdę dużym i silnym, aby uzyskać sześć, siedem, osiem tysięcy kalorii dziennie, jest to bardzo trudne, gdy jesz surowo i czysto. Poważnie, ile piersi z kurczaka, płatków owsianych i brokułów musiałbyś zjeść, aby uzyskać ponad 10000 kalorii dziennie? Zaufaj mi, nie mogłeś tego zrobić.
Więc kiedy Dave mówi, że najczystsi jedzący ludzie, których zna, są jednocześnie jednymi z najsłabszych, to prawdopodobnie prawda. Jeśli nie planują wystarczająco dobrze swojego spożycia - a niewiele osób to robi - po prostu nie zjada wystarczającej ilości kalorii, aby stać się większy i silniejszy.
Ale rażące lekceważenie jego spożycia przez Dave'a; unikanie wszelkich potraw, które można z grubsza zinterpretować jako zdrowe; jego nagromadzone dziesięciolecia spożywania diety bogatej w tłuszcze nasycone, tłuszcze trans, cukier i śmieci są całkowicie nieodpowiedzialne.
Po pierwsze, jest to brak szacunku dla własnego ciała. Ten cholerny facet wciągnął osiem tartek pop, sześć bułek cynamonowych, dwie kanapki z fast foodem, trzy ciasta z fast foodami, około 64 uncji sody i kilka innych śmieciowych potraw w jego przykładzie powyżej. Już samo to jest niepokojące. Ale jeszcze bardziej niepokojące jest to, jak wygląda jego profil krwi. Podzielę się tym z wami w części II tej serii artykułów.
Poza własnym ciałem, zalecanie tego typu spożycia swoim czytelnikom i innym sportowcom jest również nieodpowiedzialne. Jak powiedziałem Dave'owi w niedawnym e-mailu:
„Chciałbym napisać artykuł o zmianach krwi i budowy ciała, które pojawiają się w ramach twojego nowego programu. Jest mnóstwo facetów, którzy jedzą jak gówno i pieprzą swoje ciała, nie myśląc o konsekwencjach. ty, mój przyjacielu, są konsekwencje.”
Widzisz, w pełni doceniam to, czego potrzeba, aby stać się naprawdę dużym i silnym. Jednak spożywanie diety zawierającej ponad 10000 kalorii nie jest jedynym sposobem na osiągnięcie tego celu. A co z jedzeniem kilku dobrych węglowodanów? A co z warzywami od czasu do czasu? A co z białkiem? Co powiesz na dobre tłuszcze? I jeden lub dwa przeciwutleniacze by cię nie skrzywdziły, teraz to zrobił?
Zgadnij co? Przy odpowiednim planowaniu diety możesz po prostu być w stanie dostarczyć swoje sześć do dziesięciu tysięcy kalorii dziennie bez konieczności stosowania leków na ciśnienie krwi i cukrzycy do 40 roku życia, bez rujnowania zdrowia wątroby i integralności przewodu pokarmowego.
Co za pomysł!
Dave Tate: Silny na ławce, słaby w kuchni
Po około tygodniu negocjacji i dyskusji, Dave i ja zdecydowaliśmy się na plan. Po pierwsze, Dave zamierzał zebrać zestaw podstawowych miar. Oto, co my, we współpracy z jego lekarzem, dr. Eric Serrano zmierzył:
Następnie Dave wykonał cztery zestawy działań następczych. Pierwsza obserwacja nastąpi 30 dni po pierwszej. Każde dalsze działanie następowało 60 dni po ostatnim. Nasz mały eksperyment ma trwać sześć miesięcy i zamierzamy dokładnie prześledzić postępy Dave'a.
Ponadto, na podstawie kilku konkretnych środków powyżej, będę nawet w stanie śledzić przestrzeganie planu przez Dave'a. Fajne hę? Jestem jak policja medyczna!
Teraz, zanim przejdę dalej, chciałbym skomentować potrzebę skanowania DEXA wymienionego powyżej. Skany DEXA szybko stają się złotym standardem w badaniach tkanki tłuszczowej. Wynika to z faktu, że te skany umożliwiają zajrzenie do wnętrza ciała, aby uwzględnić cały znajdujący się tam tłuszcz, a nie tylko tłuszcz między skórą a mięśniami.
Dlaczego jest to takie ważne dla Dave'a? Cóż, Dave niedawno przesłał mi wyniki siedmiopunktowego testu fałd skórnych, który przeprowadził na sobie. Werdykt: 290 funtów i 12% tkanki tłuszczowej.
Nie wierzę w to. Nie zrozumcie mnie źle, jak na ważącego 290 funtów Dave jest zaskakująco szczupły. Spójrz jednak na to zdjęcie:
Chociaż fałdy skórne Dave'a mogą wskazywać, że ma tylko 12%, ten obszar brzucha mówi mi o czymś zupełnie innym. Jak widać, większość tkanki tłuszczowej Dave'a to otłuszczenie centralne lub tłuszcz między narządami brzucha.
Ponieważ testy fałdów skórnych mierzą tylko podskórną otyłość lub tłuszcz między skórą a mięśniami, myślę, że test fałdów skórnych jest kiepski dla kogoś takiego jak Dave. Dlatego jeśli chcemy zmierzyć prawdziwą utratę tłuszczu, będziemy musieli użyć miary DEXA.
Należy również zwrócić uwagę na następujące kwestie: otyłość centralna jest najgorszym rodzajem; jest to rodzaj, który prowadzi żony i dzieci do pochówku swoich mężów i tatusiów w młodym wieku. Widzisz, istnieje silna korelacja między tłuszczem w okolicy brzucha a ryzykiem chorób serca. Nie trzeba więc mówić, że najpierw będziemy pracować nad tym, aby Dave był szczuplejszy.
Teraz przyznaję, na początku tego projektu nie byłem pewien, czego się spodziewać. Oto kolejny fragment dziennika żywieniowego Dave'a, dostarczający dalszych dowodów na to, jak bardzo pokręcone są nawyki Dave'a:
5:00: Obudź się
Kawa i 3 duże krówki
5: 00-7: 00: Praca
Odpowiadał na profesjonalne e-maile i pracował jako administrator.
7:30: posiłek przedtreningowy
Zjadłem 2 burrito śniadaniowe w kuchence mikrofalowej i wypiłem więcej kawy.
7: 30-13: 30: Praca i siedzenie dla dzieci
Zdecydowaliśmy, że moje dzieci nie będą chodzić do szkoły, ponieważ jeden z moich synów wciąż leczył się po anginie. W ciągu następnych kilku godzin miałem do czynienia z wagonami Thomas the Train Engine, które były miotane po domu, a jeden dzieciak uderzał drugiego w głowę wszystkim, co znalazł. Podstawowy chaos! Znalazłem czas, aby zrobić więcej e-maili i posortować zdjęcia (wczoraj mieliśmy ogromną sesję zdjęciową). Wiem, że w tym czasie zjadłem kilka chrupek Little Debbie Star Crunches i Nutter Bars. Powiedziałbym po 3 z każdego.
13: 30-17: 45: Posyłki i spotkania
Moja żona w końcu wraca do domu około 1:30, więc wypadam, żeby załatwić listę spraw. Było 45 minut do mojego pierwszego spotkania, więc zatrzymałem się w McDonalds i zjadłem numer 11 (kanapka z kurczakiem bawolym z frytkami, colą i dwiema szarlotkami). Następne cztery godziny spędziłem biegając od jednego spotkania do drugiego.
5: 45-7: 00: Spędziłem czas z dziećmi
Kiedy wróciłem do domu, zjadłem obiad: 3 bułeczki z masłem i masłem orzechowym oraz szklankę mleka z 3 kolejnymi gigantycznymi krówkami (gotowe pudełko).
Teraz jest 7:00. Przez następne kilka godzin spędzę czas z dziećmi. Moja żona wybiera się na spotkanie z przyjaciółmi, więc będę mieć dzieci na noc. Około 20.00-21.00 położę ich do łóżka i zacznę pracować.
Nie jestem pewien, co zjem przez resztę nocy, ale mogę powiedzieć, że to nie będzie jabłko. Jest więcej Gwiezdnych Brzuszków wzywających moje imię.
Powinno być już jasne, że Dave żyje w biegu. Jest mężem, ojcem, biznesmenem i sportowcem. A jego żywieniowy styl życia jest wygodny. Jednak bez względu na to, jak trudno będzie przełamać te złe nawyki żywieniowe, jest jeszcze większy problem, którym się martwię. Oto, co powiedziałem o tym Dave'owi:
„Dave, wiem, że ostatnie kilka dziesięcioleci twojego życia było poświęcone byciu wielkim. Cóż, to kosztuje. Teraz próbujemy spłacić część tego długu. Zapewniam cię, bez względu na to, jak bardzo myślisz, że zmniejszenie się jest dla ciebie dobre, praktycznie cała twoja istota zbuntuje się przeciwko zmniejszeniu się. Nie poddawaj się. Zamknijcie głosy i trzymajcie się planu. W razie potrzeby dostosujemy się. Po prostu daj mi znać, gdy głupie myśli pojawią się w twojej głowie.”
Widzisz, Dave lubibycie dużym. Pod tym względem przypomina mi innego dużego faceta, którego miałem przyjemność poznać i doradzać w zakresie odżywiania: dyrektora ds. Siły i kondycji na University of Texas - 370 funtów Jamesa Maddena, nazywanego „Wściekłym psem”.„Mad Dog” poprzedza prawie każde zdanie następującym:
„Wiesz, John, jestem dużym mężczyzną…”
Tak, Wściekły Pies, wiemy…
Widzisz, mężczyźni tacy jak Wściekły Pies i Dave identyfikują się z wielkim facetem, którego każdego ranka widzą w lustrze. To duże ciało określa dużą część tego, kim są. Poproś tych gości, aby się zmniejszyli, a Ty poprosisz ich o zabicie części swojej tożsamości.
Kilka miesięcy temu Dave napisał cały artykuł obejmujący 3000 słów, wymieniający 27 powodów, dla których lubi być wielki. Zawiera takie perełki jak:
Wiem więc, że największym wyzwaniem, z którym Dave i ja będziemy musieli się zmierzyć, jest:
Oto kilka wskazówek i strategii, którymi podzieliłem się z Dave'em od samego początku:
To są lepsze opcje niż to, co robiłeś.
Wendy's: filiżanka chili, sałatka z kurczakiem mandarynka z migdałami, mała ilość (2 łyżeczki) orientalnego sosu sezamowego, szklanka wody lodowej
McDonalds: kanapka z kurczakiem McGrill (bez majonezu, wyrzuć bułkę), sałatka California cobb z grillowanym kurczakiem, mała ilość (2 łyżeczki) niskotłuszczowego winegret balsamiczny, woda lodowa
Metro: sałatka z grillowanym kurczakiem i młodym szpinakiem, zawijana pierś z indyka, zupa lub chili, woda lodowa
W końcu nie jedz ani tony, ponieważ wiesz, że następny posiłek będzie za 2-3 godziny.
Upewnij się, że zawsze masz przy sobie owoce, batony i mieszanki orzechów.
Weź batonik Finibar ™ i trochę owoców i mieszanki orzechów. Zabierz ze sobą koktajle do lodówki. Ale nie byle jaki shake proteinowy z serwatką i wodą. Potrzebujesz tam pożywienia.
Raz w tygodniu zrób dużą porcję chili (z mojego Odżywianie dla smakoszy książka) i upiec na grillu kilka funtów chudego mięsa.
Przechowuj chili i grillowane mięso w lodówce w Tupperware i chwyć trochę, gdy jesteś w biegu.
Wysłałem również Dave'owi kopię mojego zestawu Precision Nutrition. Pięć podręczników, dyski audio, DVD i Odżywianie dla smakoszy książka da mu mnóstwo innych pomysłów na to, jak to zrobić bez konieczności codziennego odwiedzania jego zaprzyjaźnionej dzielnicy McDonalds na serwerze drive-thru.
W tym miejscu zamierzam zakończyć część 1 tej serii artykułów. W następnych dwóch artykułach pokażę wyniki wstępnych testów Dave'a, dokładnie jakie rodzaje zmian wprowadziliśmy w żywieniu i spożyciu suplementów Dave'a oraz co się stanie po jego pierwszym miesiącu w programie.
Oczywiście, ponieważ właśnie rozpoczęliśmy projekt Dave Tate, będziesz musiał chwilę poczekać, aby zobaczyć ostateczny wynik. Jednak Dave i ja będziemy na bieżąco informować Cię o jego postępach. I pamiętaj, po części celem tej serii artykułów jest pociągnięcie Dave'a do odpowiedzialności za to, co zamierza zrobić. Jego przyjaciele myślą, że to będzie cud. Nie wierzę w cuda; Wierzę w ciężką pracę i wsparcie społeczne.
Więc Dave, bierz się do pracy. Wszyscy pozostali, odpowiedzcie poniżej i dajcie znać Dave'owi, że za niego walczycie.
Jeszcze bez komentarzy