Estragon Suwaki Kurczaka Z Sałatką Z Kopru Koperkowego
Nie ma sensu dostarczać coś niezdrowego do domu na obiad, skoro możesz z łatwością założyć takie suwaki.
Te zdrowe suwaki z kurczaka z sałatką z kopru włoskiego są bardzo łatwe w montażu, napełnianiu i pożywne.
Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3/4 szklanki drobno pokrojonej czerwonej cebuli
- 1 duży ząbek czosnku, posiekany
- 1-1 / 2 funta mielonego kurczaka
- 2 łyżki posiekanego świeżego estragonu
- Skórka z 1/2 cytryny
- 2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Wskazówki
- Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 1 minutę, mieszając. Dodaj mielony czosnek i gotuj przez kolejną minutę. Zdjąć z ognia i ostudzić.
- Dodaj cebulę do mielonego kurczaka w misce wraz z estragonem, skórką z cytryny, musztardą, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj i uformuj 4 małe placki.
- Rozgrzej dużą patelnię lub grill i gotuj każdego burgera przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż będzie ugotowany; w razie potrzeby podawać z bułką wieloziarnistą.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy