Nowa metaanaliza ośmiu wysokiej jakości, randomizowanych badań z grupą kontrolną, opublikowana w Recenzje odżywiania ma na celu pomóc odpowiedzieć na pytanie, czy diety niskowęglowodanowe zwiększają ryzyko chorób serca.(1)
Ograniczenie węglowodanów jest popularną interwencją pomagającą ludziom schudnąć. Tak, ograniczenie tej, która jest najbardziej rozpowszechniona w standardowej amerykańskiej diecie, prawdopodobnie obniży ogólne spożycie kalorii, ale niektóre badania wykazały również, że diety niskowęglowodanowe zmniejszają ryzyko chorób serca.(2) (3)
[Czytaj więcej: Czy dieta niskowęglowodanowa to dobry pomysł dla sportowców?]
Niemniej jednak istnieją obawy, że zwiększenie spożycia tłuszczu może zwiększyć ryzyko chorób serca, zwłaszcza że diety niskowęglowodanowe zwykle nie ograniczają tłuszczów nasyconych. Jeśli chodzi o cholesterol, badania są sprzeczne, niektóre badania wykazały wzrost poziomu cholesterolu LDL (zwykle nazywanego „złym” cholesterolem), niektóre nie przynoszą żadnego efektu, a inne wykazują spadek.(4) (5) (6)
W nowym badaniu próbowano zebrać najbardziej wysokiej jakości badania: tylko randomizowane, kontrolowane badania z udziałem co najmniej 100 osób z nadwagą lub otyłością, które musiały trwać dobre sześć miesięcy. Nie wiemy, jaka część spożycia tłuszczu była nasycona lub nienasycona. Okazało się, że w porównaniu z dietami niskotłuszczowymi, diety niskowęglowodanowe znacząco zwiększały poziom cholesterolu LDL („złego”) i HDL („dobrego”).
Ale różnica była niewielka - LDL wzrosła o 0.07 mmol / l, czyli prawdopodobnie nieistotne klinicznie i wynosi około 1.5% wzrost ryzyka krótkoterminowego. W połączeniu ze wzrostem HDL, co obniża się ryzyko chorób układu krążenia, ta metaanaliza sugeruje, że rzeczywisty wzrost ryzyka może w ogóle nie wystąpić, chociaż powinniśmy pamiętać, że analiza nie uwzględnia innych czynników ryzyka, zgodnie z recenzją opublikowaną w Egzaminie.com Research Digest.
Te inne czynniki ryzyka CVD obejmują utlenianie - utlenianie LDL sprawia, że jest on bardziej patogenny - więc stan oksydacyjny uczestników i poziomy zapalenia mogą znacząco wpłynąć na to, jak duży jest problem z LDL.
To kolejny powód należy wziąć pod uwagę ćwiczenia, spożycie składników odżywczych i czynniki związane ze stylem życia, próbując kontrolować ryzyko chorób serca.
[Dowiedz się więcej o zwalczaniu stanów zapalnych dzięki naszej liście najlepszych suplementów Omega-3 na rynku!]
Zwróć uwagę, że ta metaanaliza nie jest ostateczna i że badania pozostają sprzeczne co do zalet i wad diety niskowęglowodanowej i niskotłuszczowej w zarządzaniu ryzykiem chorób serca. Również tutaj ogromne znaczenie ma ogólne spożycie i źródła pożywienia, więc należy spojrzeć na to badanie w kontekście ogólnego podejścia do kwestii zdrowia i kontroli wagi.
Uwaga redaktora: zawartość BarBend ma charakter informacyjny, ale nie należy jej traktować jako porady medycznej. Opinie i artykuły na tej stronie nie są przeznaczone do diagnozowania, zapobiegania i / lub leczenia problemów zdrowotnych.
Jeszcze bez komentarzy