Wędzone Faszerowane Jajka
Jeśli podoba Ci się ten przepis, wypróbuj inne obfite przepisy na grilla na każdą porę roku tutaj.
Składniki
- 7 jajek ugotowanych na twardo, obranych
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżeczki szczypiorku, pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka brązowej musztardy
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- Odrobina ostrego sosu
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki boczku, pokruszony
- Papryka do posypania
Wskazówki
- Gdy będziesz gotowy do gotowania, uruchom Traeger on Smoke z otwartą pokrywą, aż ogień się rozpali (4-5 minut).
- Ugotowane i obrane jajka układać bezpośrednio na ruszcie do grillowania; palić przez 30 minut. Wyjąć z grilla i ostudzić jajka. Jajka pokrój wzdłuż i zgarnij żółtka bezpośrednio do galonowej torby zamykanej na suwak.
- Do torebki dodaj majonez, szczypiorek, musztardę, ocet, ostry sos oraz sól i pieprz.
- Zamknij worek i rękami ugniataj wszystkie składniki w woreczku, aż będą całkowicie gładkie. Wyciśnij mieszaninę żółtka w jeden róg torby; odciąć niewielką część rogu.
- Wytrzyj mieszaninę żółtka do białek. Posyp pokruszonym boczkiem i papryką; schłodzić, aż będziesz gotowy do podania. Cieszyć się.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy