Kalafior Pieczony Bawół
To może być mój ulubiony przepis w całej książce. Wiem, że to dziwna deklaracja; w końcu mówimy o przystawce z kalafiora. Po prostu TO DOBRE. święta krowa. To danie uczyni z każdego wierzącego kalafiora, zapisz moje słowa. Podawaj z prostymi białkami.
Składniki
- 2 główki kalafiora, przycięte i pokrojone w różyczki (około 6 filiżanek)
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/4 łyżeczki drobnej soli morskiej, podzielonej
- 1/4 szklanki majonezu, kupionego w sklepie lub domowej roboty
- 2 łyżki sosu Buffalo
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Wrzuć różyczki kalafiora do oliwy z oliwek. Rozłóż je na przygotowanej blasze do pieczenia, a następnie posyp je solą. Piec przez 30 minut lub do momentu, gdy blaty zaczną przybierać złoty kolor.
- Podczas pieczenia kalafiora wymieszaj razem majonez i sos Buffalo w dużej misce.
- Wyciągnij kalafior z piekarnika i wlej go do naczynia miksującego z sosem Buffalo. Wymieszaj tak, aby każdy kawałek był równomiernie obłożony, a następnie umieść kalafior z powrotem na blasze do pieczenia.
- Zwiększyć temperaturę piekarnika do 400 ° F. Włożyć kalafior z powrotem do piekarnika i piec przez 8 do 10 minut, aż blaty zaczną się lekko rumienić, a sos utworzy lekką skórkę.
- Podawaj na ciepło.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy