Na zatłoczonym rynku zamienników posiłków o wartości 18 miliardów dolarów Ample wyróżnia się z kilku powodów.
Jasne, nie zawiera sztucznych składników, ale bardziej niezwykłe jest to, że ma ogromny nacisk na poprawę zdrowia jelit, wrażliwości na insulinę i stanów zapalnych. Tak więc, podczas gdy wiele koktajli zastępujących posiłek jest bliższych shake'om z białkiem serwatkowym z dodatkiem witamin i minerałów, formuła Ample opiera się bardziej na bakteriach probiotycznych, organicznych warzywach, takich jak trawa pszeniczna i ledwie trawa, oraz niezwykle zbilansowanych makroskładnikach odżywczych: ma mniej więcej taką samą zawartość białka, węglowodanów, i tłuszcze, a ponadto zapewnia dużą dawkę błonnika na porcję, co może pomóc zminimalizować skoki krwi i zapewnić uczucie sytości na dłużej.
Firma wyrzeźbiła sobie niszę w branży i po udanych pierwszych czterech latach nadeszła pora na rozwój. I podczas gdy większość firm zwróciłaby się do profesjonalnych inwestorów lub może spróbowałaby dostać się na Shark Tank, Ample zdecydowało się uruchomić kampanię crowdfundingową, aby ich fani mogli wziąć udział w akcji i posiadać część firmy.
BarBend spotkał się z CEO Connorem Youngiem, aby dowiedzieć się trochę więcej.
Założyciel i dyrektor generalny Ample, Connor Young
BarBend: Więc po co iść z finansowaniem społecznościowym?
Connor Young: Ample szybko się rozwija, a teraz mamy okazję wyjść poza małą firmę spożywczą do czegoś, co naprawdę ma znaczenie w branży spożywczej. To wymaga kapitału, więc wiedzieliśmy, że musimy zebrać fundusze, aby zapewnić nam potrzebne zasoby.
Ale dlaczego kampania finansowania społecznościowego kapitałowego? Odpowiedź na to pytanie brzmi: „Ample” zawsze dotyczyła dla mnie wspólnoty. Rozpoczęliśmy naszą firmę w ramach kampanii Indiegogo iw ciągu miesiąca stała się numerem 1 wśród kampanii Food & Beverage swoich czasów. Więc dla mnie, odkąd to wszystko się wydarzyło, zawsze staraliśmy się, aby nasza społeczność była przede wszystkim w naszych umysłach.
Wydaje się, że jest to zarówno okazja do zaangażowania naszej społeczności, ponieważ osobiście uważam, że inwestowanie w Ample to naprawdę ekscytująca okazja finansowa - w żadnym wypadku nie jest to zwykły wsad, inwestowanie w cokolwiek wiąże się z ryzykiem - jednak Czuję, że zapewnienie tej możliwości naszej fantastycznej społeczności, która tak dobrze nas wspierała w przeszłości, jest zarówno najlepszą rzeczą, jaką możemy zrobić, jak i najbardziej etyczną rzeczą do zrobienia.
[Sprawdź naszą pełną recenzję wideo Ample.]
BarBend: Twoim celem jest zebranie od 25 000 $ - które już przekroczyłeś - do 1 070 000 $. Jak ta gotówka wpłynie na przyszłość firmy?
Mamy bardzo agresywną strategię rozwoju, która obejmuje zarówno dystrybucję Ample, jak i nowych produktów.
Po pierwsze, jeśli chodzi o dystrybucję, w tym roku mamy okazję zająć się handlem detalicznym. Mamy również możliwość rozszerzenia na kilka różnych kanałów. Na przykład, dopiero zaczynaliśmy na Amazon i na tym kanale rośniemy o ponad 150% z miesiąca na miesiąc. Dlatego rozwijamy się bardzo szybko i potrzebujemy zasobów, aby naprawdę dobrze działać na tych kanałach. Wreszcie, jeśli chodzi o marketingową stronę rzeczy, naszą wizją i celem jest nie tylko uczynienie Ample produktem, ale także uczynienie Ample zarówno społecznością, jak i platformą treści. W tym sensie, że pomagamy ludziom z poziomu produktu iw tym sensie pomagamy ludziom prowadzić zdrowsze życie, ale także edukujemy ludzi poza kontekstem zakupu Ample.
BarBend: Więc angażujesz się w treści edukacyjne dotyczące zdrowia? Jak to będzie wyglądać?
Tak więc na początek wznowimy nasz podcast i zasadniczo przeprowadzimy wywiady z naprawdę dobrymi liderami w dziedzinie odżywiania i zdrowia. Moją wizją Ample jest być swego rodzaju ogniwem wiedzy o zdrowiu. Nigdy nie będziemy ekspertami, ale możemy pomóc uprościć porady ekspertów w sposób, w jaki Twoi zwykli dbający o zdrowie, zapracowani ludzie mogą szybko i bezproblemowo zintegrować się ze swoim życiem. Dlatego chcę, aby firma Ample mogła robić to na poziomie informacyjnym, a nie tylko na poziomie produktu.
BarBend: Słyszeliśmy, że pojawią się również nowe smaki?
Na poziomie rozwoju produktu pozyskiwanie funduszy pomoże nam przyspieszyć czas wprowadzenia na rynek wyjdą dodatkowe smaki, takie jak czekolada i kawa, a także różne formy Ample. Pracujemy już nad zbiorczą wersją Ample do zgarniania, która pojawi się w tym samym czasie, a także nad produktem gotowym do spożycia.
Bawimy się wieloma innymi pomysłami, mamy pomysły na wszystko, od pojedynczych torebek po batony. Opieram się o kraty. Po prostu myślę, że rynek jest bardzo nasycony, a natura batonów wymaga, aby miały więcej cukru, ponieważ cukier jest środkiem wiążącym i pomaga im pozostać solidnymi. Więc prawdopodobnie nie zamierzamy iść tą drogą, przynajmniej na razie.
BarBend: Czy są jakieś fajne nagrody dla osób, które inwestują?
Całkowicie 100%. Mamy niestandardowe t-shirty, niestandardowe torby sportowe, będziemy mieli bluzy z kapturem dla osób, które zainwestują trochę więcej pieniędzy, więc wszystkie będą dostępne. I będą celnikami, nie będziesz mógł ich samodzielnie kupić na stronie, możesz je otrzymać tylko za zainwestowanie w kampanię.
Zobacz, gdzie trafiło Ample na naszej liście najlepszych zamienników posiłków w 2019 roku!
BarBend: Jak widzisz rozwój branży zamienników posiłków w ciągu najbliższych 5 lat?
Przede wszystkim powiem, że jednym z głównych powodów, dla których założyłem Ample, było to, że czułem, że branża zastępująca posiłki, na swojej obecnej trajektorii, nie zmierza we właściwym kierunku. A jeśli myślisz o zamiennikach posiłków, w rzeczywistości mają one na sobie piętno: istnieje wiele negatywnych konotacji związanych z zastępowaniem posiłków. I szczerze, to nie bez powodu! Zdecydowana większość produktów z kategorii zamienników posiłków została, moim zdaniem, wykonana bardzo kiepsko. Niska jakość składników, nie są tak przemyślanymi makroskładnikami odżywczymi, a ponadto nie są nawet prawdziwymi posiłkami - mają 150 lub 200 kalorii, które nawet nie mają cię sycić.
Chciałem więc stworzyć firmę skoncentrowaną na produkcie, a przez to mam na myśli, że nie zamierzamy nakładać dekoracji okiennych na produkt, który z natury jest niezdrowy. Chcemy wytwarzać najzdrowszy produkt, z bardziej realnymi składnikami żywności i bardzo przemyślanymi proporcjami makroskładników, a marketing opiera się na wrodzonej dobroci produktu.
Teraz widzę, że rynek zamienników posiłków zmierza w tym samym kierunku. Ale czuję, że w zdrowy kategoria zastępująca posiłek, czyli tam, gdzie ogólnie zmierza rynek: ludzie są bardziej świadomi zdrowia niż kiedykolwiek, a wraz z upływem dziesięcioleci staną się bardziej świadomi. Z naukowego punktu widzenia poprawia się również zdolność wykorzystania nauki o żywności do wytwarzania produktów naprawdę wysokiej jakości. Tak więc z biegiem lat będzie coraz mniej wymówek, by być niezdrowym produktem. Chcę poprowadzić tę szarżę i pomóc nam być pierwszym naprawdę wysokiej jakości zdrowym zamiennikiem posiłku.
Sprawdź kampanię crowdfundingową Ample tutaj.
Jeszcze bez komentarzy