Zadanie żywieniowe 4

4190
Jeffry Parrish
Zadanie żywieniowe 4

Super Fibre

T Nation: Mike, ostatnio coraz więcej słyszę o glukomannanie. Czy to tylko kolejny dodatek do oszustwa, czy naprawdę działa?

Odp.: Popularność glukomannanu zdecydowanie rośnie i spodziewam się, że będzie on stawał się coraz bardziej popularny w miarę rozwoju badań naukowych.

Glukomannan jest w zasadzie rozpuszczalnym super błonnikiem. Pochodzi z korzenia rośliny konjac i można go kupić w postaci proszku lub w postaci makaronu.

Kiedy bierzesz suplement glukomannanu, proszek ma zdolność prawie natychmiastowego przekształcania płynu w gęsty żel. Tylko film może naprawdę zrobić to sprawiedliwie:

Teraz wyobraź sobie, że dzieje się to w twoim żołądku! Przyjmowanie suplementu glukomannanu pomoże spowolnić uwalnianie pokarmu z żołądka i przewodu pokarmowego, znacznie zwiększając lepkość pokarmu.

To marzenie o odchudzaniu. Ponieważ glukomannan zmniejsza szybkość, z jaką pokarm opuszcza żołądek, żołądek pozostanie pełniejszy dłużej (1) i na mniejszej ilości pokarmu. Oznacza to, że nie będziesz tak nieszczęśliwy, gdy jesz mniej.

Ponieważ glukomannan spowalnia tempo, w jakim pokarm opuszcza żołądek, oznacza to również, że spowalnia on szybkość, z jaką węglowodany opuszczają żołądek, a tym samym szybkość, z jaką wchodzą do krwiobiegu. Lepsza kontrola poziomu cukru we krwi oznacza szybszą utratę tłuszczu i lepsze zdrowie.

To brzmi dobrze i dobrze, prawda? Ale co mówią badania o glukomannanie? Wstępne dane z badania przeprowadzonego na cukrzykach wykazały, że 1 gram glukomannanu podany 30 minut przed doustnym testem tolerancji glukozy (wypicie 75 g napoju cukrowego, a następnie pomiar poziomu cukru we krwi przez 2 godziny) przyniósł znaczący efekt stępienia poziomu cukru we krwi (3% vs. 12% wzrost poziomu cukru we krwi między godzinami 1-2).

To było tylko jedno małe badanie z Tajlandii. Spójrzmy na inne badania.

Jak można się było spodziewać, badania wykazały, że włączenie glukomannanu do diety odchudzającej robi wywołać większą utratę wagi (1-4), ale należy zauważyć, że w niektórych przypadkach badanym nie polecono ograniczenia kalorii.(4)

dr. William Kraemer (ojciec chrzestny badań nad siłą i kondycją) kierował niedawno opublikowanym badaniem, które dotyczyło interakcji lub dodatkowego wpływu glukomannanu i ćwiczeń.(5) To badanie nie wykazało synergistycznego efektu między ćwiczeniami a glukomannanem, ale addytywny efekt ćwiczeń i glukomannanu łącznie mógł być bardziej widoczny, gdyby istniała grupa kontrolna, która nie otrzymywała glukomannanu ani ćwiczeń.

Będziemy musieli tylko poczekać na dalsze badania w tej dziedzinie.

Oprócz pomagania ludziom schudnąć, kontrolować poziom cukru we krwi i czuć się pełniejszym, wykazano również, że glukomannan ma znaczący wpływ na poziom cholesterolu, konsekwentnie obniżając poziom cholesterolu LDL i cholesterolu całkowitego.

W środowisku naukowców zajmujących się żywieniem głównego nurtu jedną z największych krytyki diet o bardzo niskiej zawartości węglowodanów jest ich niezdolność do obniżenia poziomu cholesterolu LDL (często reklamowanego jako „zły” cholesterol). Inne badanie przeprowadzone przez załogę Kraemer wykazało, że dodanie glukomannanu do diety o bardzo niskiej zawartości węglowodanów obniżyło poziom cholesterolu LDL o 14%.

Jedną z częstych dolegliwości, które wiele osób po raz pierwszy ma w diecie z niską zawartością węglowodanów, są zaparcia zwykle związane ze zmniejszonym spożyciem węglowodanów / błonnika w dietach o bardzo niskiej zawartości węglowodanów. Chociaż to często mija, nadal jest… niewygodne. Jest to kolejny obszar, w którym glukomannan może pomóc, ponieważ może pomóc złagodzić zaparcia (6, 7) i zwiększyć czas tranzytowy marnotrawstwa przez twoje ciało.(8)

Glukomannan nie jest doskonały, ponieważ może powodować pewne negatywne skutki uboczne. Został skutecznie użyty w badaniu z 2007 roku, aby skutecznie obniżyć poziom hormonów tarczycy (T3 i T4) u osób z nadczynnością tarczycy.(9) Dokładny mechanizm, dzięki któremu glukomannan był w stanie obniżyć poziomy T3 / T4, nie jest w pełni zrozumiały. Nie ma również dowodów sugerujących, że poziomy hormonów tarczycy będą miały wpływ na normalne osoby.

Inne skutki uboczne glukomannanu obejmują: ból brzucha, niedrożność dolnego odcinka przewodu pokarmowego i zwiększone wzdęcia.

Glukomannan może być trudny do znalezienia w sklepach, a moje doświadczenie jest takie, że kiedy go znajdziesz, jest zbyt drogie. Możesz go dostać tutaj za mniej niż 10 USD.

Zacznij od 3 gramów dziennie. Możesz przyjmować kapsułki prosto, ale zalecam używanie glukomannanu do gotowania. Wiele potraw i sosów jest zwykle zagęszczanych mąką lub masłem, ale te techniki mogą dodać niepotrzebną skrobię lub tłuszcz do planu posiłków. Jak pokazano na filmie, glukomannan jest świetnym środkiem zagęszczającym, dlatego polecam go użyć do zagęszczenia następnego smażenia lub porcji chili.

Zbyt wrażliwy na HOT-ROX Extreme

T Nation: Mój organizm jest bardzo wrażliwy na HOT-ROX Extreme i mogę zażyć jednorazowo tylko 1 kapsułkę. Czy jest coś jeszcze, co mogę zrobić, stosując suplementy, aby zmaksymalizować utratę tłuszczu??

O: Dobre pytanie. Ja też jestem wrażliwy na kombinację johimbiny HCl / kofeina zawartą w HOT-ROX Extreme i zwykle mogę przyjmować tylko jedną kapsułkę na raz. Jest jednak kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby nadal uzyskać maksymalny efekt suplementacji.

Hot-Rox® Extreme zawiera również Carbolin-19®. Przyjmowane bezpośrednio można przyjmować 2 kapsułki Carbolin-19 dwa razy dziennie. Ponieważ zamierzasz przyjąć tylko połowę dawki HOT-ROX Extreme, możesz to zwiększyć o połowę dawki Carbolin-19. Więc rano weź 1 HOT-ROX Extreme i 1 Carbolin-19, a następnie powtórz to po południu.

Możesz użyć tego samego motywu na kilka różnych sposobów, w zależności od swojej wrażliwości na stymulanty w HOT-ROX Extreme. Jeśli jesteś w stanie poradzić sobie z pełną dawką HOT-ROX Extreme rano, ale nie później w ciągu dnia (ponieważ nie dawałby ci to spać w nocy), wykonaj następujące czynności:

Rano: 2 Hot-Rox® Extreme

Po południu / wieczorem: 1 Hot-Rox® Extreme plus 1 Carbolin-19® lub No Hot-Rox® Extreme i 2 kapsle Carbolin-19®.

Inne suplementy, które możesz dodać do tych stosów, to ekstrakt z zielonej herbaty i CLA, z których żaden nie jest stymulantem, ale nadal może mieć pozytywny wpływ na utratę wagi.

Bibliografia

  1. Cairella M, Marchini G. [Ocena działania glukomannanu na parametry metaboliczne i uczucie sytości u pacjentów z nadwagą i otyłością]. Clin Ter1995; 146: 269-274.
  2. Livieri C, Novazi F, Lorini R. [Zastosowanie wysoko oczyszczonych włókien na bazie glukomannanu w otyłości u dzieci]. Pediatr Med Chir 1992; 14: 195-198.
  3. Vita PM, Restelli A, Caspani P, Klinger R. [Przewlekłe stosowanie glukomannanu w dietetycznym leczeniu ciężkiej otyłości]. Minerva Med 1992; 83: 135-139.
  4. Walsh DE, Yaghoubian V, Behforooz A. Wpływ glukomannanu na otyłych pacjentów: badanie kliniczne. Int J Obes 1984; 8: 289-293.
  5. Kraemer WJ, Vingren JL, Silvestre R, Spiering BA, Hatfield DL, Ho JY, et al. Wpływ dodania ćwiczeń do diety zawierającej glukomannan. Metabolizm 2007; 56: 1149-1158.
  6. Loening-Baucke V, Miele E, Staiano A. Błonnik (glukomannan) jest korzystny w leczeniu zaparć u dzieci. Pediatria 2004; 113: e259-264.
  7. Chen H-L, Cheng H-C, Liu Y-J, Liu S-Y, Wu W-T. Konjac działa jak naturalny środek przeczyszczający, zwiększając masę stolca i poprawiając ekologię okrężnicy u zdrowych osób dorosłych. Odżywianie2006; 22: 1112-1119.
  8. Marzio L, Del Bianco R, Donne MD, Pieramico O, Cuccurullo F. Czas przejścia przez usta do jelita ślepego u pacjentów z przewlekłymi zaparciami: wpływ glukomannanu. Jestem J Gastroenterol1989; 84: 888-891.
  9. Azezli AD, Bayraktaroglu T, Orhan Y. Zastosowanie glukomannanu Konjac do obniżenia poziomu hormonów tarczycy w surowicy w nadczynności tarczycy. J Am Coll Nutr 2007; 26: 663-668.

Jeszcze bez komentarzy