Nazwa Kos pochodzi od greckiej wyspy, na której urodził się Hipokrates, a firma sprzedaje to, co nazywają „małoseryjnym, butikowym” proszkiem białkowym, który zapewnia „otaczający blask promiennego zdrowia”.„Misja Kos pomaga zapewnić przyszłość światu, ponieważ wierzą, że świat nie jest w stanie utrzymać rosnącej populacji opartej na białku zwierzęcym. Wypróbowałem ich białko o smaku waniliowym; oto, co w nim jest.
Białko Wegańskie Kos
Ten zamiennik posiłku jest pożywny i ma szczególnie niską zawartość alergenów, dzięki czemu jest przydatny dla szerokiego grona konsumentów.
Kupuj w AmazonJedna porcja to dwie miarki i dostarcza 120 kalorii: 20 gramów białka, 7 gramów węglowodanów (3 gramy błonnika, 2 gramy cukru) i 2.5 gramów tłuszczu (bez tłuszczów nasyconych).
Jest to dość pożywne białko, zawierające 40% lub więcej zalecanego dziennego spożycia witamin A, C, D, kilku witamin z grupy B i żelaza - w szczególności zawartość żelaza jest bardzo godna uwagi. Jednak jest dość bogaty w sód i stanowi 18 procent dziennego spożycia.
Każdy składnik jest organiczny, a na pierwszym miejscu jest mieszanka białek: groch, siemię lniane, komosa ryżowa, pestki dyni i chia.
Pozostałe składniki to głównie aromaty: inulina z agawy, cukier kokosowy, aromat waniliowy, stewia, ekstrakt z owoców mnicha i tak zwana „naturalna mieszanka aromatów owocowo-warzywnych.„Jest też guma arabska, która jest używana jako stabilizator i nosi również nazwę„ guma arabska ”.”
Wreszcie istnieją enzymy trawienne: amylaza, proteaza, lipaza, laktaza i celulaza.
Porozmawiajmy najpierw o tych enzymach trawiennych. Pochodzą z firmy DigeSEB ™ i możliwe, że ta kolekcja enzymów pomaga rozkładać żywność i pomaga skuteczniej wchłaniać jej składniki odżywcze.
Same białka są dość wysokiej jakości, i chociaż nie ma dyskusji na temat zawartości aminokwasów w wannie - co jest rozczarowujące - połączenie grochu, komosy ryżowej, nasion dyni i chia powinno dać pełny profil aminokwasowy i potencjalnie niektóre kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzenia roślinnego.
Jest to również niezwykle pożywny proszek białkowy. Oprócz wspomnianych powyżej witamin A, B, C i D, są też mniejsze ilości selenu i manganu. Prawdziwym wyróżnikiem jest tutaj 40 procent dziennego spożycia żelaza na miarkę - szczególnie trudny wskaźnik RDI dla niektórych osób na diecie roślinnej - ale chciałbym również zobaczyć tutaj trochę witaminy B12. To tylko 4 procent dziennego spożycia.
Wszystkie składniki są organiczne i bez GMO, a ponadto nie zawierają soi i glutenu. Zawiera jednak orzechy, więc alergicy mogą być rozczarowani.
Możesz odebrać 2 funty za 40 USD, co daje 30 porcji po dwie miarki. To jest 1 dolar.33 na porcję lub 6.6 centów za gram białka. W przeliczeniu na gram białka to mniej więcej w połowie drogi: organiczne, naturalnie słodzone wegańskie białka są zwykle między 5.7 i 7.5 centów.
Smak jest bardzo podobny do wielu wegańskich proszków białkowych: orzechowy. Smakuje jak orzech sacha inchi lub odtłuszczone masło orzechowe zmieszane z płatkami owsianymi i odrobiną wanilii. Chociaż osobiście nie byłem wielkim fanem smaku, jest on łagodniejszy niż większość jego konkurentów i bardzo dobrze wymieszał się z wodą. Nie miesza się dobrze po wstrząśnięciu z mlekiem migdałowym, ale niewiele rzeczy dobrze się miesza z mlekiem migdałowym, aw każdym razie Kos zaleca używanie blendera, a nie shakera.
Kos stworzył bardzo interesujące białko: jest pożywne, zawiera enzymy trawienne, nie ma sztucznych składników i jest całkiem niedrogie. Ja nie miłość wszystko w tym: smak jest taki sobie, jest mało witaminy B12, jest bogaty w sód, a dwie miarki porcji mogą przytłoczyć shake'a lub miskę płatków owsianych. Niemniej jednak uważam, że jest lepszy niż większość jego konkurentów.
8 
Jeszcze bez komentarzy