Nimai Delgado nigdy w życiu nie jadł mięsa. Ani kęsa, ani kęsa, ani smaku.
Delgado (jego imię wymawia się „KNEE-my”) był wychowywany jako wegetarianin przez swoich rodziców, praktykujących Hindusów, którzy mieszkali w świątyni w południowym Missisipi. Obecnie 28-letni Delgado kontynuował wegetariański styl życia na swojej drodze do zostania inżynierem mechanikiem, a później przeniósł się do Bakersfield w Kalifornii, gdzie obecnie mieszka. Został weganinem trzy lata temu - to znaczy, że nie je sera, mleka, ryb ani jajek.
Jest to istotne ze względu na to, co Delgado robi w wolnym czasie. Jest odnoszącym sukcesy kulturystą, waży 175 funtów (większość z nich ma falujące mięśnie) podczas rywalizacji w kategorii IFBB Professional League Men's Physique. Jest żywym obaleniem stereotypu, że nie można zbudować wysokiej jakości masy bez mięsa i białka mlecznego. I chce zmienić nastawienie opinii publicznej do tego, co jest możliwe jako weganin.
„Istnieje ogromne błędne przekonanie, że nie można budować mięśni bez białka zwierzęcego” - mówi Delgado. „W momencie, gdy ludzie dowiadują się, że zdobyłem tytuł w klasyfikacji generalnej bez jedzenia mięsa i robiłem to wyłącznie z jedzeniem roślin, bardzo się zaciekawili.”
Delgado wygrał swoją profesjonalną kartę na Mistrzostwach NPC USA 2016 w Las Vegas. Niedawno startował na Arnold Sports Festival 2018 w kategorii sylwetkowej, gdzie zajął rozczarowujące 11 miejsce. Ale Delgado jest zdeterminowany, aby poprawić swoje miejsca, aby zostawić swój ślad. I tworzyć historię.
Atakuj swoje mięśnie ze wszystkich stron dzięki tej intensywnej rutynie budującej mięśnie.
Przeczytaj artykułNigdy w życiu nie jadłem mięsa, więc jestem dowodem na to, że można budować mięśnie za pomocą samych roślin.
„Jestem jedynym profesjonalistą IFBB, który startuje jako weganin” - mówi. „W tym roku planuję jeszcze kilka razy startować w zawodach, a potem mam nadzieję, że zostanę pierwszym weganinem, który dotrze do etapu Olimpii. To mój ostateczny cel.”
Lista znanych kulturystów wegetariańskich IFBB jest krótka. Bill Pearl, jedna z wielkich legend lat 50. i 60., został laktoowegetarianinem (ktoś, kto nie je mięsa, ale będzie jadł nabiał i jajka) na początku swojej kariery. Andreas Cahling, zawodnik IFBB z 1980 roku Mr. International, startował jako wegetarianin, podobnie jak nieżyjący już Jim Morris, mistrz Masters Olympia z 1996 r. (Kategoria powyżej 60 lat). Ale żaden z nich nie był wegetarianinem od urodzenia.
„Zwykle argumentem, kiedy kulturyści przechodzą na wegetarianizm lub weganizm jest to, że budują swoje mięśnie na białkach zwierzęcych, a teraz po prostu je utrzymują” - mówi Delgado. „W moim przypadku nigdy w życiu nie jadłem mięsa, więc jestem dowodem na to, że potrafisz budować mięśnie za pomocą samych roślin.”
Podczas gdy dzisiejsi zawodowcy fitness są bardziej otwarci na źródła białka roślinnego (np.sol., groszek, soja, komosa ryżowa) niż w poprzednich dekadach, ścisła dieta wegańska jest nadal trudna do sprzedania sportowcom, zwłaszcza kulturystom. Nie pomaga to, że niektórzy weganie potrafią być wojowniczymi, a ich besztanie w stylu `` mięso to morderstwo '' zraża tych samych ludzi, których chcą nawrócić.
Delgado ma inne podejście. Chociaż zdecydował się na weganizm częściowo ze względów etycznych, przekonuje, że rezygnacja ze wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego może poprawić ogólny stan zdrowia i integralność fizyczną.
„Natychmiast po przejściu na weganizm poczułem ogromną różnicę, jeśli chodzi o czas regeneracji i poziom energii” - mówi. „Teraz mam mniej stanów zapalnych, bolesności mięśni, wszystkiego. Nigdy nie oglądałem się za siebie.”
Przejście na weganizm może być obciążające, złagodź żniwo dzięki tym sztuczkom.
Przeczytaj artykułDelgado zdaje sobie sprawę z wyzwań związanych z przyjęciem diety wegańskiej, jeśli przez całe życie jadłeś mięso i nabiał.
„Wiele osób jest zainteresowanych wypróbowaniem weganizmu, ale nie wiedzą, od czego zacząć” - mówi. „Nie wiedzą, jak zaplanować dietę. Najczęściej zdarza się, że odżywiają się przez dzień lub dwa i stają się sfrustrowani. Potem się poddają.”
Aby pomóc sportowcom w opracowaniu wegańskiego planu żywieniowego, Delgado oferuje przepisy na jednej ze swoich witryn na Instagramie (@veganbodybuildingfood). Zebrał również zespół lekarzy i dietetyków, aby stworzyć veganfitness.com, scentralizowane źródło informacji dla sportowców zainteresowanych przejściem na wegetarianizm lub weganizm. (Aby zobaczyć przykłady tego, co je, zobacz „Elektrownie” poniżej.)
„Moim głównym celem jest pomoc w rozpowszechnianiu wiadomości wśród nie-wegan, tylko po to, aby byli nieco bardziej otwarci na wypróbowanie tego” - mówi.
Dużą częścią kampanii Delgado mającej na celu wprowadzenie wegańskiego stylu życia na siłownie na całym świecie jest jego sukces na scenie IFBB. Jest realistą - nie uważa, że ma obecnie ciało, by wygrać Olimpię, ale jest zdeterminowany, aby w końcu się tam dostać.
„Moim pierwszym celem jest zakwalifikowanie się do Olimpii” - mówi. „Gdybym był pierwszym, który dotarł do Olimpii jako weganin i wszedł na scenę jako jeden z 30 najlepszych facetów na świecie, byłoby to tak, jakby być pierwszym astronautą, który chodził po Księżycu. Teraz możliwości są nieograniczone.”
Oto 10 wskazówek, jak uniknąć typowych pułapek na diecie wegetariańskiej.
Przeczytaj artykułW przeciwieństwie do swojej niekonwencjonalnej diety, Delgado przyjmuje bardziej tradycyjne podejście do treningu. Inżynier mechanik, Delgado, stosuje przebadaną naukową metodę, aby uniknąć entropii i uzyskać maksymalne wyniki z wkładu energii. Rutyna „Power Cardio” jest tutaj symbolem tej strategii: efektywna czasowo i intensywna.
„Kiedy trenuję, skupiam się na intensywności” - mówi Delgado. „Staram się nie mieć długich okresów odpoczynku. Zarządzam czasem spędzonym na siłowni, aby zrobić to w ciągu 45 minut.”
Przez większość swoich treningów wykonuje podział części ciała na trzy do czterech serii po osiem do 12 powtórzeń. Co do jego rozłamu, to on jest po pewnym słynnym austriackim mięsożercą. „Lubię robić split Arnolda. Zrobił wiele splitów typu push-pull ”- mówi Delgado. „Zrobię też pojedyncze grupy mięśni, więc pewnego dnia skupię się na klatce piersiowej. Następnego dnia zrobię z powrotem, potem nogi, a potem odpocznę. Pozostałe dwa dni skupię się na ruchach pomocniczych ramion i ramion. Następnie raz w tygodniu będę wykonywał bardzo intensywny trening z masą ciała, tylko dlatego, że lubię zachować sprawność fizyczną.„Jest zwolennikiem idealnej formy.
„Zbyt wielu facetów skupia się na ilości masy, którą naciskają, a nie na formowaniu” - mówi. „Czuję, że przez ostatnie kilka lat szybko się rozwijałem, optymalizując swoją formę, koncentrując się na połączeniu umysł-mięśnie, wykonując pełny zakres ruchu i naprawdę izolując docelową grupę mięśni, w przeciwieństwie do zwykłego wykonywania cięższych ćwiczeń windy.”
Dla Delgado ważne jest zachowanie elastyczności. „Zawsze byłem sportowcem, więc lubię mieć pewność, że nie tracę mobilności ani zwinności, stając się zbyt dużym” - mówi. „Większość kulturystów używa ruchów liniowych. Nasze stawy mają być bardziej okrągłe w ruchu.”
Mówi jak prawdziwy inżynier.
Przygotuj te przepisy na śniadanie, lunch lub kolację.
Przeczytaj artykułJako praktykujący weganin w IFBB, Nimai Delgado ma wiadomość dla kulturystów, którzy obawiają się ograniczania produktów mlecznych i mięsa z diety: można jeść węglowodany. Dużo węglowodanów.
„Możesz je jeść przez cały czas, nawet podczas przygotowań do zawodów” - mówi. „Są pełne błonnika i mikroelementów. Nie musisz martwić się o przybranie na wadze. Dostarcza do Twojego organizmu wysokiej jakości paliwo. Spalisz to.”
Zbyt często ludzie myślą o diecie wegetariańskiej i wegańskiej jako o diecie dla osób z deprywacją. Delgado mówi, że jest wręcz przeciwnie: „Objętość i różnorodność potraw, które można jeść, sprawia, że tak fajnie jest przejść na weganę. Zwykle, kiedy rozmawiam z innymi kulturystami, są naprawdę zmęczeni jedzeniem ryb i szparagów przed ich występami. W międzyczasie jestem tutaj, jem 300 węglowodanów dziennie.”
Jeśli chodzi o białko, Delgado lubi tofu i tempeh. Reszta jego białka pochodzi z fasoli, soczewicy, edamame, konopi, nasion, ryżu, ziemniaków i komosy ryżowej. „Jem też dużo brokułów, szparagów, brukselki, szpinaku i jarmużu” - mówi. - Czasami je smażę.”
Do koktajli proteinowych Delgado używa proszku z białka grochu i konopi. A na przekąski będzie miał płatki owsiane, owoce, tosty z awokado, kanapki z masłem orzechowym i galaretką, warzywa i hummus. Ponownie podkreśla różnorodność potraw, które możesz jeść jako weganin.
„Nie jesz pustych kalorii” - mówi. „I jest to łatwiejsze niż myślisz, aby uzyskać potrzebną ilość białka.”
Aby dowiedzieć się więcej o Nimai Delgado, obserwuj go na Instagramie: @nimai_delgado. Aby uzyskać więcej informacji na temat wegańskiego stylu życia sportowców, przejdź do sekcji Veganfitness.com.
Gwiazda Instagramu, Rawvana, dzieli się wskazówkami, jak zacząć surowo wegański styl życia.
Przeczytaj artykuł
Jeszcze bez komentarzy