Wysokobiałkowy Pieczony Łosoś Przepis
Niezależnie od tego, czy znasz kuchnię, czy nie, nie musisz być najlepszym szefem kuchni, aby ugotować to bogate w białko danie. Spróbuj czegoś innego, co napędza przyrosty mięśni.
Składniki
- 2 (8 uncji) filetów z łososia
- 2 łyżeczki oleju arachidowego
- 2 łyżki posiekanego czosnku
- 1 łyżka posiekanego imbiru, obranego
- 1 łyżka posiekanej trawy cytrynowej
- 1/2 szklanki szparagów
- 1/2 szklanki brukselki, przekrojonej na pół
- 1/2 szklanki groszku śnieżnego
- 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w plasterki
- 1/4 szklanki lekkiego sosu sojowego
- 1 łyżeczka wody
- 1/8 łyżeczki soli morskiej
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 425 °. Połóż filety z łososia na blasze do gotowania i włóż do piekarnika. Gotuj filety przez 10-12 minut lub do momentu, gdy ich temperatura wewnętrzna osiągnie 145 °.
- Dodaj olej arachidowy na patelnię. Podgrzewaj przez 20 sekund. Dodaj czosnek, imbir i trawę cytrynową. Szybko wymieszaj, a następnie dodaj szparagi, brukselkę, groszek śnieżny i czerwoną paprykę. Gotuj minutę.
- Dodaj sos sojowy, wodę, sól i pieprz. Gotuj przez dodatkowe 4-5 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie w dotyku. Wyjmij łososia z piekarnika i posyp warzywami.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy