Może panna Muffett wpadła na dobry pomysł. Twaróg serwatkowy - inaczej twarożek - jest bogaty w białko (23 g w 1 filiżance) i wapń (174 miligramy). „Twaróg to połączenie twarogu i serwatki: Twaróg to grudki, a serwatka to płynna część” - wyjaśnia Torey Armul, R.re., dietetykiem w Columbus w stanie Ohio. Twaróg jest bogaty w wolno wchłaniające się białko kazeiny, podczas gdy serwatka trawi się szybciej. Dodaj do koktajli lub połącz ze świeżymi owocami.
ZOBACZ TEŻ: Przypadek dla białka kazeiny
Jeszcze bez komentarzy