Czy ta naturalna substancja spożywcza może zwalczać wirusy?

1212
Lesley Flynn
Czy ta naturalna substancja spożywcza może zwalczać wirusy?

Ogólnie rzecz biorąc, zdecydowanej większości wirusów nie można obecnie wyleczyć. Zamiast tego są traktowani.

Bombardujemy je środkami antywirusowymi, aby utrudnić im replikację i wyrządzenie szkód. To trochę jak przegięty bokser, który wielokrotnie uderza w twarz znacznie silniejszego przeciwnika, tak że pozostaje on trochę wytrącony z równowagi i nie może oderwać głowy słabszemu przeciwnikowi.

Niestety, ten wirusowy mecz bokserski może trwać dni, tygodnie, miesiące, a nawet lata. A jeśli popełnisz jeden błąd, na przykład przegapisz jedną lub dwie dawki leku przeciwwirusowego lub pozwolisz, aby twój układ odpornościowy trochę zaatakował, wirus ten może połączyć się z ciosem okrężnym i powalić cię na gorączkowe plecy.

Istnieje jednak klasa chemikaliów, które wykazują znaczną aktywność przeciwwirusową i wielu naukowców uważa, że ​​mogą one albo być źródłem przyszłych leków przeciw grypie, albo stanowić szkielety, za pomocą których można by skonstruować nową generację leków przeciwwirusowych.

Ta klasa chemikaliów pochodzi z roślin i nazywa się je polifenolami. Powszechnie wiadomo, że odgrywają ogromną rolę w zdrowiu i odporności człowieka, zapewniając ochronę przed przewlekłymi dolegliwościami zwyrodnieniowymi człowieka, takimi jak choroby układu krążenia, osteoporoza, rak, cukrzyca i choroby neurodegeneracyjne.

Te polifenole znajdują się w pożywieniu, takim jak jagody, maliny, jagody kawy, brokuły, jarmuż, szpinak, jabłko, mango. praktycznie każdy rodzaj materii roślinnej rosnącej pod Bożym słońcem.

Prawdopodobnie jesteś przynajmniej częściowo świadomy niektórych z tych polifenoli lub znasz niektóre konkretne polifenole, takie jak resweratrol, kurkumina, kwercytyna lub niektórzy członkowie grupy antocyjanów. Ich przedłużające życie, poprawiające zdrowie efekty są również teorią stojącą za Superfood firmy Biotest, która zawiera suszone i liofilizowane formy wyżej wymienionych owoców i warzyw, a także kilka innych.

Duża liczba tych polifenoli wydaje się być teraz szczególnie cenna, ponieważ istnieje coraz więcej dowodów na to, że mogą one być w stanie złagodzić, a nawet udaremnić koronawirusa.

Czym dokładnie są te zabójcy wirusów?

Polifenole są ważnymi metabolitami roślin i chronią rośliny przed promieniowaniem ultrafioletowym, owadami, grzybami, bakteriami i tak, wirusami. Około 8000 z nich zostało zidentyfikowanych, a naukowcy podzielili je na cztery główne klasy:

  • Kwasy fenolowe
  • Flawonoidy
  • Stilbins
  • Lignany

Powód, dla którego naukowcy są podekscytowani wpływem polifenoli na wirusy, to nie tylko myślenie życzeniowe; wielokrotnie demonstrowano je w eksperymentach laboratoryjnych na zwierzętach i ludziach.

Na przykład obecnie nie ma licencjonowanych leków do leczenia lub leczenia wirusa Zika, żółtej febry, japońskiego zapalenia mózgu, wirusa Zachodniego Nilu lub wirusa chikungunya, ale różne polifenole wykazały działanie przeciwwirusowe przeciwko wszystkim z nich.

Podobnie EGCG, polifenol występujący w zielonej herbacie i pożywieniu, wykazuje działanie przeciwwirusowe między innymi przeciwko wirusowi zapalenia wątroby typu B i C, opryszczce pospolitej 1, grypie A, adenowirusowi, reowirusowi i wirusowi pęcherzykowego zapalenia jamy ustnej.

Ogólnie polifenole herbaty są szczególnie agresywne w stosunku do wirusa grypy A, a sześć z nich wykazuje aktywność przeciwko grypie B.

Stwierdzono, że polifenole zawarte w jagodach (również w superżywności) i zioła Rhodiola rosea zapobiegają przedostawaniu się wirusów układu oddechowego u biegaczy maratońskich, którzy są bardzo podatni na choroby po wyścigu.

„Zasadniczo po dużym wysiłku bakterie i wirusy mogą namnażać się szybciej niż normalnie ze względu na czynniki w surowicy, takie jak hormony stresu i cytokiny zapalne” - wyjaśnił dr David Neiman, który przeprowadził badanie na maratończykach.

„To dlatego biegacze są sześć razy bardziej narażeni na choroby po maratonie. Pokazaliśmy, że u tych, którzy używają Rhodiola rosea, wirusy nie mogły się rozmnażać, co oznacza, że ​​działał jako środek zaradczy.”

W innym badaniu, tym z udziałem 1000-osobowej społeczności amerykańskiej, stwierdzono, że trzy lub cztery porcje owoców dziennie zmniejszają częstość infekcji górnych dróg oddechowych, co skłoniło zespół do napisania:

„Przygotowujemy jedne z pierwszych badań na ludziach pokazujących polifenole roślinne… współpracują z układem odpornościowym, aby pomóc w usuwaniu wirusów i utrzymaniu ich zdolności do rozmnażania się pod kontrolą.”

W szczególności kurkumina polifenolowa wykazała nawet działanie przeciwwirusowe przeciwko koronawirusowi jelitowemu, co daje nam nadzieję, że może podobnie wpłynąć na jego kuzyna, COVID-19.

Jak polifenole zwalczają wirusy?

Ogólnie rzecz biorąc, polifenole mogą zrujnować dzień wirusów na kilka sposobów. Ogólnie rzecz biorąc, mogą hamować replikację i adhezję wirusa lub modulować wewnątrzkomórkowe transdukcyjne szlaki sygnalizacyjne.

Mogą wchodzić w interakcje z funkcjami białek w wielu miejscach wiązania lub mogą pobudzać nasz własny układ odpornościowy do zwiększania poziomu niektórych immunoglobulin lub aktywować produkcję i wrogie skupianie makrofagów, limfocytów T, limfocytów B, neutrofili, komórek naturalnych zabójców, i komórki dendrytyczne.

Wiele z tych komórek odpornościowych może rozmontowywać wirusy lub hamować replikację ich RNA. Inni mogą je pożreć. Gałęzie cytoplazmy rozciągałyby się w kierunku wirusa, pochłaniałyby go, wciągałyby do wypełnionej enzymami paszczy komórki i zjadały żywcem (lub tak żywym, jak może być wirus).

A konkretnie co z koronawirusem?

Koronawirus różni się od grypy, ponieważ pierwsze objawy to zmęczenie, bóle i ból gardła (ogólnie). To jest faza pierwsza i ustępuje po około 5 dniach. To mniej więcej tak źle, jak dla około 80% populacji.

Pozostałe 20% nie ma tyle szczęścia. Po 5 dniach zaczyna się u nich kaszel, ciężka duszność i ogólnie objawy podobne do zapalenia płuc. Jeśli stanie się wystarczająco zły lub jeśli mają jakiś rodzaj choroby, pacjenci umierają.

Ale są wskazówki, co odróżnia 20% od 80%, i na pewno nie jest to tylko szczęście. Kiedy COVID-19 po raz pierwszy wnika do komórki, przyłącza się do białka o nazwie ACE-2, które jest enzymem odgrywającym korzystną rolę w czynnościach serca, układu oddechowego i nerek.

Kiedy wirus przyłącza się do ACE-2, białko staje się nieaktywne. Jeden z naukowców ukuł to określenie „wyczerpanie ACE -2” i uważa się, że ma to na celu określenie, jak bardzo może dojść do zapalenia płuc u pacjenta, co może prowadzić do ewentualnej niewydolności serca. Jednak doświadczenie z wirusem SARS mówi nam, że przywracanie poziomów ACE-2 zmniejsza nasilenie wywołanego przez wirus zapalenia płuc.

Ale oto najważniejsza kwestia: młodzi ludzie generalnie mają wyższy poziom ACE-2 niż osoby starsze i wszystkie te choroby lub stany związane ze starością, o których mówi się, że przewidują, jak pacjent radzi sobie z COVID-19 - takie rzeczy jak zaawansowany wiek, rak, cukrzyca, palenie - są również związane ze zmniejszonym lub niewystarczającym poziomem ACE-2.

(To nie znaczy, że młodzi ludzie nie mogą mieć niskiego poziomu ACE-2. Mogą nie mieć żadnej z tych chorób, które czynią ich bardziej podatnymi na koronawirusa, ale mogą mieć złą dietę, wielokrotnie zapalać świecę stylu życia na obu końcach lub po prostu mieć ogólnie zły stan zdrowia, co może obniżyć ich ACE-2 poziomy i uczynić je bardziej podatnymi na wirusa.)

Jest jednak co najmniej kilka rzeczy, które przywracają lub zwiększają poziom ACE-2. Jeden to ćwiczenia, a drugi to polifenole w żywności pochodzenia roślinnego, a co za tym idzie, coś w rodzaju Superfood.

Jeśli poziomy ACE-2 nie zostaną przywrócone, COVID-19 włamuje się do komórki i współpracuje z mTOR, głównym regulatorem wzrostu. Może aktywować, redukować, a nawet tłumić szlak sygnałowy mTOR, aby środowisko komórki było przyjemnym miejscem do życia i założenia rodziny.

Ale, tak jak w przypadku ACE-2, jest co najmniej kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby chronić komórkę, modulując mTOR z korzyścią dla komórki. Ponownie, obejmują one ćwiczenia i polifenole w żywności pochodzenia roślinnego, a co za tym idzie, coś w rodzaju Superfood.

Jeśli mTOR nie jest modulowany z korzyścią dla komórki, wirus produkuje miliony swoich kopii, a następnie instruuje komórki, aby wyprodukowały enzym zwany proteazą 3CL, który powoduje pęknięcie komórki i uwolnienie potomstwa wirusa, aby wydobyć się i zainfekować inne komórki.

Prawdopodobnie widziałeś to nadchodzące, ale wiesz, co powstrzymuje tworzenie proteaz 3CL? Tak, pewna podkategoria polifenoli znanych jako antocyjany, które znajdują się w wielu fioletowych, niebieskich lub czerwonych owocach i warzywach, a co za tym idzie, coś w rodzaju Superfood, które zawiera kilka odmian tych antocyjanów.

Oczywiście, liberalne stosowanie polifenoli z całych owoców i warzyw, poprzez ekstrakty lub poprzez suszone i liofilizowane formy, takie jak Superfood, może prawdopodobnie zmienić zasady gry, jeśli chodzi o zwalczanie koronawirusa, wszelkiego rodzaju wirusów, infekcji bakteryjnych lub grzybiczych. lub wiele innych chorób i dolegliwości, które nękają współczesnego człowieka.

Jak korzystać z tych informacji

Nie mam żadnego ostatecznego dowodu na to, że jedzenie dużej ilości polifenoli uchroni Cię przed zachorowaniem lub rozwinięciem jakiejś strasznej choroby. Nikt tego nie robi. Wszystko, co ja lub jakikolwiek inny zwolennik dużej ilości polifenoli w diecie, mogę zrobić, to przyjrzeć się badaniom i zobaczyć, że włączenie ich do diety - w dużych ilościach - jest prawie na pewno dobrym pomysłem.

Biorąc to pod uwagę, zalecam codzienne spożywanie jednej, dwóch lub więcej produktów z każdej z następujących naturalnych grup żywności, ponieważ każda z nich jest bogata w różne polifenole:

  1. Warzywa: karczochy, ziemniaki, rabarbar, żółta cebula, czerwona kapusta, pomidorki koktajlowe, por, brokuły, seler.
  2. Owoce: jagody, jabłka, morele, śliwki, gruszki, winogrona, wiśnie (im ciemniejszy owoc, tym wyższa zawartość polifenoli).
  3. Pełnoziarniste: gryka, żyto, owies, jęczmień, kukurydza, pszenica, ryż.
  4. Orzechy, nasiona, rośliny strączkowe: czarna fasola, biała fasola, pekan, migdały, orzechy włoskie, siemię lniane, kasztany, orzechy laskowe.
  5. Tłuszcze: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, olej sezamowy, gorzka czekolada.
  6. Napoje: kawa, herbata, czerwone wino, kakao.
  7. Przyprawy: oregano, rozmaryn, sos sojowy, goździki, mięta pieprzowa, anyż, seler, szafran, mięta ogrodowa, tymianek, bazylia, curry, imbir, kminek, cynamon, czosnek.

Alternatywnie lub jako uzupełnienie dziennego spożycia polifenoli, możesz użyć Superfood, mieszanki owoców, jagód i warzyw o wysokiej zawartości polifenoli, które zostały zebrane jako świeże i wysuszone łodygi i powłoki nasion) i liofilizowane, aby zachowały swoje składniki odżywcze i ogólne właściwości przeciwutleniające.

Oto składniki Superfood, wraz z niektórymi dominującymi polifenolami, które zawierają:

Jagody

  • Borówka Dzika (1.5% antocyjanów)
  • Pomarańcza (40% witaminy C)
  • Malina (20% kwas elagowy, 0.7% antocyjanów)
  • Truskawka
  • Acai Berry (1.5% kwasów fenolowych ogółem, 1% antocyjanów)
  • Coffee Berry (50% wszystkich kwasów fenolowych)
  • jagody goji
  • Granat (40% kwasu elagowego)

warzywa

  • Kiełki brokułów (sulforafan 5000 ppm)
  • Jarmuż
  • Szpinak (700 ppm luteiny)
  • Wasabi (20% glukozynolanów)
  • Dziki Yam (20% diosgeniny)
  • Zielona herbata (95% polifenoli ogółem, 65% katechin ogółem, 40% EGCG)

Inne owoce

  • jabłko
  • Mango
  • Marakuja
  • Arbuz (1000 ppm likopenu)

Spożywaj codziennie dwie miarki (5 gramów) łagodnego smaku proszku. Po prostu wymieszaj go z wodą lub sokiem, wymieszaj z płatkami owsianymi lub jogurtem lub zmieszaj z shake'ami białkowymi, aby uderzyć w twarz dowolnego wirusa (lub choroby) na tyle głupiego, by rzucić Ci wyzwanie.

Źródła

  1. Roodabeh Bahramsoltani, Hamid Reza Sodagari, Mohammad Hosein Farzaei, Amir Hossein Abdolghaffari, „Prewencyjny i terapeutyczny potencjał naturalnych polifenoli na grypę”, Expert Review of Anti-Infective Therapy, tom 14, 2016 - wydanie 1.
  2. Berry, Michael i in. „Ludzka proteaza koronawirusa OC43 3CL i potencjał ML188 jako wiodącego związku o szerokim spektrum: modelowanie homologii i badania dynamiki molekularnej”, BMC Structural Biology, tom 15, numer artykułu: 8 (2015)
  3. Ángela Vázquez-Calvo, Nereida Jiménez de Oya, Miguel A. Martín-Acebes, Emilia Garcia-Moruno i Juan-Carlos Saiz, „Antiviral Properties of the Natural Polyphenols Delphinidin and Epigallocatechin Gallate against the Flaviviruses West Nile Virus, Zika Virus, and Dengue Virus”, Front Microbiol. 2017; 8: 1314.
  4. Alejandro Cuevas, Nicolás Saavedra, Luis A. Salazar i Dulcineia S. P., „Modulation of Immune Function by Polifhenole: Possible Contribution of Epigenetic Factors”, Nutrients. 2013 Jul; 5 (7): 2314–2332.
  5. Galland, Leo, MD. „Lekarz oferuje porady dotyczące ochrony przed koronawirusem”, Fox 10 Phoenix, 24 marca 2020 r.
  6. Jagieta, GC, Aggarwal, BB, „Spicing up” of the immunit system by curcumin, ”J Clin Immunology, styczeń 2006; 27 (1): 19–35.
  7. Valerie Le Sage, Alessandro Cinti, 1,2 Raquel Amorim i Andrew J. Mouland, „Adapting the Stress Response: Viral Subversion of the mTOR Signaling Pathway”, Viruses. 2016 Jun; 8 (6): 152.
  8. Dony Mathew, Wei-Lu Hsu, „Antywirusowy potencjał kurkuminy”, Journal of Functional Foods, tom 40, styczeń 2018, str. 692-699
  9. Bryan C. Mounce i in. „Kurkumina hamuje infekcję wirusem Zika i chikungunya poprzez hamowanie wiązania komórek”, Antiviral Research, tom 142, czerwiec 2017, str. 148-157.
  10. M Nakayama, K Suzuki, M Toda, S Okubo, Y Hara, T Shimamura, „Inhibition of the Infectivity of Influenza Virus by Tea Polyphenols”, Antiviral Res, 21 (4), 289–99, sierpień 1993 r.
  11. Teymouri, M. et al. „Kurkumina jako wielopłaszczyznowy związek przeciwko infekcji wirusem brodawczaka ludzkiego i rakowi szyjki macicy. Przegląd chemii, cech komórkowych, molekularnych i przedklinicznych ”, Biofactors, 6 maja 2017 r .; 43 (3): 331-346.
  12. Du Ting i in. „Multisite Inhibitors for Enteric Coronavirus: Antiviral Kationic Carbon Dots Based on Curcumin”, ACS Publications, 12 września 2018 r.
  13. Seri Jo, Suwon Kim, Dong Hae Shin, Mi-Sun Kim, „Inhibition of SARS-CoV 3CL Protease by Flavonoids”, J Enzyme Inhib Med Chem, 35 (1), 145–151, grudzień 2020 r.
  14. Soheil Zorofchian i in. „Przegląd antybakteryjnego, przeciwwirusowego i przeciwgrzybiczego działania kurkuminy”, Biomed Research International, tom 2014, numer artykułu 186864.
  15. Zi-Feng Yang, Li-Ping Bai, Wen-bo Huang, Xu-Zhao Li, Sui-Shan Zhao, Nan-Shan Zhong, Zhi-Hong Jiang, „Porównanie działania przeciwwirusowego in vitro polifenoli herbaty przeciwko grypie A i B Viruses and Structure-Activity Relationship Analysis, Fitoterapia, 93, 47–53, marzec 2014 r.

Jeszcze bez komentarzy