Dieta śródziemnomorska czerpie inspirację z rolnictwa, stylu życia i tradycji kulinarnych występujących w kulturach Morza Śródziemnego. Te tradycyjne diety są bogate w warzywa, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona, oliwę z oliwek, owoce i niektóre inne węglowodany; produkty pełnoziarniste, ziemniaki i chleb są uważane za w porządku w tym stylu życia. Mniej koncentruje się na czerwonym mięsie, a więcej na owocach morza. Kurczaka, jajka, ser i inne produkty mleczne należy spożywać z umiarem.
Książki kucharskie na temat diety śródziemnomorskiej dotyczące przygotowywania posiłków zazwyczaj starają się przedstawić informacje na temat diety, podają wskazówki, jak ją praktykować, i zawierają zbiór przepisów dla domowych szefów kuchni do wypróbowania. Jednak te książki mogą być napisane z różnych perspektyw i mogą w różny sposób uwzględniać cele czytelników. Ponieważ te książki kucharskie są tak różnorodne pod względem typów przepisów i podejść, może być trudno zdecydować, który z nich jest najlepszy do zakupu. Oto, czego dowiedzieliśmy się po przyjrzeniu się niektórym z bardziej popularnych tekstów.
Uwaga redaktora: zawartość BarBend ma charakter informacyjny, ale nie należy jej traktować jako porady medycznej. Opinie i artykuły na tej stronie nie są przeznaczone do diagnozowania, zapobiegania i / lub leczenia problemów zdrowotnych. Zawsze dobrze jest porozmawiać z lekarzem przed rozpoczęciem nowej rutyny fitness, odżywiania i / lub suplementacji. Indywidualne zapotrzebowanie na witaminy i minerały będzie się różnić.
Ta książka kucharska zawiera obszerny zbiór ponad 500 przepisów z plikami każdy rozdział skupiał się na innej grupie żywności. Istnieją sekcje poświęcone makaronom, zbożom, owocom, warzywom, fasoli, owocom morza i nie tylko. W drugiej części tej książki jest plik alfabetyczny indeks informacji żywieniowych, podzielone według produktów spożywczych. Zawiera dokładne informacje o różnych produktach spożywczych i potrawach, których są częścią.
Kompletna śródziemnomorska książka kucharska: 500 żywych, sprawdzonych w kuchni przepisów na zdrowe życie i zdrowe odżywianie każdego dnia
Ta książka jest obszernym zbiorem przepisów obejmujących różne style potraw i grup żywności. Z mnóstwem cennych informacji żywieniowych i kilkoma przykładami instrukcji fotograficznych krok po kroku, ta książka ma wystarczająco dużo, aby naprawdę zagłębić się przez długi czas.
Kupuj w AmazonTen tekst zawiera nie tylko kolorowe zdjęcia, ale są też zdjęcia różnych kroków, które mogą być mylące lub problematyczne. Dzięki kilku instrukcjom fotograficznym, które krok po kroku znajdują się w całej książce, łatwo jest zastosować się do większości przepisów.
Kiedy wszystko zostało powiedziane i zrobione w naszych rankingach, pomyśleliśmy, że The Complete Mediterranean Cookbook zawiera najlepszą kombinację ilości przepisów i przejrzystości informacji żywieniowych, aby uczynić ją najbardziej plastyczną dla diety sportowców siłowych. Jedyne prawdziwe wady tej książki kucharskiej dotyczą jej ceny, która nie jest świetna, ale inny problem dotyczący posiadania głównie prostych potraw może być postrzegany przez niektórych jako zaleta, a nie wada. Jeśli szukasz książki kucharskiej z wieloma elastycznymi przepisami, jest to solidny wybór.
Ten tekst zawiera nie tylko ponad 100 zdrowych przepisów, które pomogą w utracie wagi, ale także to przedstawia plan ćwiczeń. Autor podaje pomocną kadencję do ćwiczeń, odpoczynku, regeneracji i czystego jedzenia.
Ta książka zawiera cztery tygodniowe plany posiłków, z których mogą skorzystać czytelnicy, aby wprowadzić dietę śródziemnomorską jako część ich stylu życia. Każdy tydzień ma własną listę zakupów dla dodatkowej wygody.
Rozwiązanie utraty wagi według diety śródziemnomorskiej: 28-dniowy plan szybkiego startu dla trwałej utraty wagi
Ten tekst Julene Stassou przedstawia konkretny plan utraty wagi podczas delektowania się śródziemnomorskimi smakami. Z 28-dniowym planem i sugestiami dotyczącymi ćwiczeń, ta książka ma pomóc ludziom w opracowaniu planu i realizacji planu osiągnięcia ich celów fitness.
Kupuj w AmazonAspekt gotowania, który jest często pomijany w książkach kucharskich (i domowych kucharzy) to resztki. Ta książka zawiera sugestie dotyczące tego, do czego można wykorzystać resztki, czy to w nowej potrawie, czy też jak odgrzać lub przygotować do samodzielnego spożycia.
To był doskonały wybór dla tych, którzy chcą, aby potrawy śródziemnomorskie były główną częścią ich diety. To naturalnie nadaje się do strategii utraty tłuszczu, ponieważ posiłki mogą być na niższych poziomach kalorycznych, z wyjątkiem użycia zbyt dużej ilości oleju. Niebezpieczeństwa są tutaj niespójne porcje, ale ma to tajną korzyść w postaci możliwości przygotowania wielu posiłków podczas jednej sesji gotowania z powodu resztek. Założyliśmy, że ktoś, kto chce schudnąć, będzie w stanie sprawdzić swoje porcje, ponieważ zajmuje to mniej czasu niż gotowanie. To pseudo przygotowanie posiłku na wiele posiłków było postrzegane jako fajna funkcja dla tych, którzy chcą schudnąć.
Tym, co sprawiło, że ta książka nie wypadła najlepiej, była cena żądanych składników. Będzie to kosztować droższy tygodniowy rachunek na zakupy, którego naszym zdaniem nie każdy będzie w stanie utrzymać. Jeśli masz monetę, jest to świetny wybór. Dla tych, którzy muszą trzymać artykuły spożywcze w ramach swojego budżetu, poszukajcie gdzie indziej.
Elementem tej książki, który dość łatwo docenić, jest bogactwo składników, które większość szefów kuchni ma już w swoich spiżarniach. Podczas gdy wiele książek kucharskich próbuje urozmaicić swoje przepisy egzotycznymi składnikami, autor stara się przyrządzać pyszne dania z powszechnie spotykanych składników, aby promować zdrowie układu pokarmowego.
Chociaż dieta śródziemnomorska może być nowością dla niektórych czytelników, większość potraw będzie wydawała się dość znajoma. Niektóre książki kucharskie próbują oprzeć się na ciekawych lub nowo stworzonych potrawach, ale ta koncentruje się na pomocy czytelnikom w opanowaniu klasyki.
Dieta śródziemnomorska dla początkujących: kompletny przewodnik
Ta książka kucharska pomaga tym, którzy interesują się dietą śródziemnomorską, nauczyć się gotować klasyczne potrawy, używając prostych i łatwych do znalezienia składników. Ta książka zapewnia przystępną cenowo ścieżkę do nowego nawyku żywieniowego dla tych, którzy go szukają.
Kupuj w AmazonTa książka stanowi doskonałą platformę, z której można wskoczyć do zwyczaju gotowania w śródziemnomorskim stylu życia. Za cenę komiksu czytelnicy mogą rozpocząć nowy zdrowy kierunek.
Chociaż przepisy zawarte w tej książce kucharskiej są raczej łatwe do wykonania i dobrze smakują, rozczarowuje fakt, że jest ich tylko 40. Większość książek kucharskich, niezależnie od stylu odżywiania, będzie zawierała więcej. Ta książka zawiera świetne informacje o tym, jak rozpocząć dietę śródziemnomorską i jakie są jej niektóre korzyści. Jednak nie ma wyczerpującego wyjaśnienia i może rozczarować tych, którzy chcą naprawdę przestudiować styl życia. Pod koniec dnia nie można zaprzeczyć atrakcyjności metki z ceną i receptur, które sprawiły, że nasze najlepsze wybory.
Autor dołożył starań, aby upewnić się, że każdy przepis w tej książce można ukończyć w 30 minut lub mniej. Jest to idealne rozwiązanie dla tych, którzy próbują dopasować nowy styl życia do już napiętego harmonogramu. Ta książka ma etykiety na przepisach, które mogą wywoływać reakcje alergiczne na niektóre składniki. Wiele przepisów zawartych w książce uwzględnia ograniczenia dotyczące alergii, więc tworzy szeroką sieć dla potencjalnych czytelników.
Książka kucharska z 30-minutową dietą śródziemnomorską: 101 prostych, aromatycznych przepisów na zdrowie na całe życie
Książka kucharska autorstwa Sereny Rall to podejście dietetyka na temat zdrowego stylu życia, którego źródłem są śródziemnomorskie potrawy i przepisy. Zawiera wiele informacji, takich jak alternatywy dla niektórych trudnych do znalezienia produktów spożywczych lub etykiety alergii, aby pomóc ludziom odpowiednio przygotować się i przystosować się do alergii pokarmowych.
Kupuj w AmazonKażdy przepis w tej książce kucharskiej ma wskazówkę - albo dodatkowe wskazówki, jak przygotować przepis, albo sugestie, jak kupować produkty spożywcze w przepisie. Często są wskazówki dotyczące alternatywnych produktów spożywczych na wypadek, gdyby dana pozycja mogła powodować alergie lub była trudna do znalezienia.
Format książki jest prosty i łatwy do naśladowania, ale miło byłoby zobaczyć kilka zdjęć gotowych potraw. Pomaga to niektórym szefom kuchni upewnić się, że postępowali zgodnie z instrukcjami. To nie jest straszne ani nic, ale jest zauważalne w porównaniu z innymi książkami kucharskimi na rynku.
Osoby, których misją jest unikanie węglowodanów lub utrzymywanie niskiego poziomu węglowodanów, mogą być zmuszone do wykazania się wnikliwością przy podejmowaniu decyzji, które przepisy przygotować. Niektóre przepisy, a nawet całe sekcje - na przykład sekcja pizzy - zawierają dużo węglowodanów.
Ta książka kucharska świetnie radzi sobie z odkrywaniem potraw z całego Morza Śródziemnego i rzucaniem światła na kultury. Dzięki zdjęciom i pisemnym wyjaśnieniom czytelnicy poznają kulinarne historie wielu krajów sąsiadujących z Morzem Śródziemnym. Każde danie jest oznaczone swoim pochodzeniem, dzięki czemu można poznać smak całego regionu.
Podczas gdy wiele śródziemnomorskich książek kucharskich skupia się na kuchni greckiej i włoskiej, ten tekst zawiera również pyszne przepisy z Hiszpanii i Afryki Północnej. W porównaniu z większością dostępnych książek kucharskich jest to wyjątkowa cecha, która została bardzo dobrze przyjęta przy określaniu naszych najlepszych propozycji.
Stół śródziemnomorski: proste przepisy na zdrowe życie na diecie śródziemnomorskiej
Ta książka kucharska jest pouczającą eksploracją diety śródziemnomorskiej. Książka zawiera opis kuchni z całego regionu, a nawet wyjaśnia różnice w diecie między różnymi krajami. W tej książce kucharskiej różnorodność kuchni jest na najwyższym poziomie.
Kupuj w AmazonIndeks alfabetyczny. Funkcja, której często brakuje w książkach kucharskich, indeks w tej jest dokładny i bardzo pomocny przy wyszukiwaniu konkretnych przepisów. Ponieważ książka jest podzielona na kategorie żywności, czasami warto przejrzeć indeks pod kątem określonej potrawy.
Autor często wzywa do stosowania różnych przypraw w przepisach, ale przyprawy te nie zawsze są łatwe do znalezienia lub niedrogie. Nie tylko zlokalizowanie tych przedmiotów może być kłopotliwe, ale użytkownicy mogą otrzymać nadwyżkę dziwnych przypraw, których mogą używać rzadko. Ta książka zawiera wiele świetnych zup, kanapek, przystawek i przekąsek, ale przystawek raczej brakuje. Przepisy mogą być zgodne z kuchnią śródziemnomorską, ale użytkownicy mogą potrzebować kreatywności, próbując stworzyć dla siebie satysfakcjonującą rutynę.
[Powiązane: 3 receptury Crockpot, które pomogą Ci zaoszczędzić pieniądze na białku]
Śródziemnomorskie książki kucharskie mogą być bardzo pomocne dla osób, które chcą zmienić swój styl życia na zdrowszą i być może nawet tańszą wersję. Te teksty mogą zachęcać do zdrowszych decyzji w kuchni i być może zainspirować czytelników do mniejszego jedzenia poza domem. Chociaż większość książek kucharskich ma pewne podobieństwa, zwykle mają również pewne wyraźne różnice, które mogą zaspokajać potrzeby niektórych czytelników w różny sposób niż innych.
Odrzuciliśmy wszelkie książki kucharskie, które zawierały jedzenie, które było cięższe lub nieodpowiednie dla sportowców siłowych. Nie ma sensu wyjaśniać, że książka z przepisami, które sprawią, że ktoś poczuje się ciężki przed lub po sesji martwego ciągu lub przysiadu. Kiedy przyjrzeliśmy się pozostałym książkom kucharskim i rozróżniliśmy je następująco:
Chociaż niektórzy klienci mogą po prostu szukać zbioru przepisów zgodnych z dietą śródziemnomorską, inni mogą szukać dokładniejszego wyjaśnienia diety. Kilka książek kucharskich zawiera dodatki informacyjne i długie wprowadzenia, które zawierają podstawowe informacje na temat diety śródziemnomorskiej. W zależności od punktu widzenia autora, mogą one mieć charakter naukowy, kulturowy lub inspirujący.
W niektórych książkach kucharskich bardzo pomocne są tabele i wykresy, które zawierają informacje dotyczące konwersji i wartości odżywcze. Te tabele i wykresy, zwykle na końcu książki, zawierają informacje o domu, które w przeciwnym razie mogą zaśmiecać strony przepisów. Te tabele informacyjne mogą być pomocne poza określonymi przepisami wymienionymi w książkach kucharskich i mogą być używane jako przydatne źródło informacji w kuchni.
[Powiązane: dieta pionowa, przerywany post i paleo: czym się różnią?]
Dużą różnicą w wielu książkach kucharskich jest format ogromna liczba przepisów, które zawierają. Książki kucharskie mogą zawierać nawet setki przepisów; te książki mogą zająć domowego szefa kuchni przez lata. Kiedy w książce kucharskiej jest tak wiele przepisów, szczególnie tych poświęconych określonej diecie lub stylowi życia, ważne jest, aby upewnić się, że gotowane potrawy wzajemnie się uzupełniają, a styl życia, który się stosuje. Na przykład, niezależnie od tego, czy masz ogromny apetyt, czy mały apetyt, tylko dlatego, że pizze są w książce kucharskiej, nie oznacza, że powinny być codziennie na obiad.
Książki kucharskie bez wielu przepisów mogą czasem pomóc czytelnikom w inny sposób; krótkie, ale zwięzłe i łatwe do opanowania plany posiłków mogą być tym, czego ktoś potrzebuje, aby wprowadzić ich w nowy styl życia. Książka kucharska z setkami przepisów może po prostu przytłoczyć kucharza bez większego doświadczenia. Im więcej jest przepisów, często tym bardziej skomplikowane i złożone mogą być. Czytelnicy powinni znaleźć zdrową równowagę między znalezieniem książki kucharskiej zawierającej przepisy, które ich interesują, a przepisami, które mogą z pewnością wykonać.
Jedną z najbardziej przydatnych praktyk podczas gotowania jest wiedza, jakie produkty spożywcze można zastąpić innymi. Niektórzy ludzie mają alergie pokarmowe, podczas gdy inni po prostu nie lubią niektórych potraw. W przypadku diety śródziemnomorskiej często trudno jest zdobyć niektóre potrawy sugerowane w przepisie; można je było znaleźć tylko w specjalistycznych sklepach spożywczych, a nawet wtedy kosztowały niezły grosz.
Kilka książek kucharskich wykonało świetną robotę, dostarczając alternatywy dla niektórych potraw. Czasami pojawiały się one na stronie samych przepisów, innym razem w tabeli informacyjnej w innym miejscu w książce. Jest to szczególnie ważne w przypadku alergii pokarmowych; jeśli ktoś ma alergię na orzechy, próba znalezienia alternatywy za każdym razem może być kłopotliwym procesem. Jest to o wiele łatwiejsze, jeśli te informacje są już podane prostym językiem.
Nie masz pewności, która książka kucharska na dietę śródziemnomorską jest dla Ciebie odpowiednia? Aby pomóc w podjęciu decyzji, oto kilka wskazówek i sugestii:
Jeśli coś z tego wydaje się przytłaczające, książki kucharskie dla początkujących mają zwykle prostsze przepisy, a prostsze przepisy mają zwykle bardziej podstawowe składniki. Te książki kucharskie będą zawierały wiele składników, które mogą już znajdować się w domowych spiżarniach lub można je łatwo (i tanio) kupić w lokalnym sklepie spożywczym.
Na rynku jest mnóstwo książek kucharskich, które obejmują zarówno intensywne skupianie się na jednym stylu kuchni, takim jak grecka, jak i innym, które trafiają na wiele różnych kontynentów w regionie Morza Śródziemnego. Jeśli jesteś sportowcem siłowym lub kulturystą, który chce przejść na zdrowszą dietę, aby dopasować ją do reżimu suplementów, wybranie książki kucharskiej z śródziemnomorskimi przepisami może dać ci duży krok naprzód, od którego kupujesz zdrowe produkty i jak je przyrządzać.
Jeszcze bez komentarzy