Balsamiczna Pierś z Kurczaka
Kurczak jest niesamowicie wszechstronny i na szczęście łatwy w przygotowaniu - w połączeniu z octem balsamicznym i kilkoma przyprawami, masz łatwy obiad. Połącz z ryżem lub makaronem i warzywami, takimi jak jarmuż, aby uzyskać dobrze zaokrąglone danie.
Składniki
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 (6 uncji) piersi z kurczaka
- 1 łyżka posiekanej szalotki
- 1/4 szklanki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/8 łyżeczki proszku z liści laurowych
Wskazówki
- Umieść patelnię na średnim ogniu, a następnie dodaj oliwę z oliwek. Podgrzewaj przez 30 sekund.
- Dodaj piersi z kurczaka. Brąz z każdej strony.
- Dodaj szalotki. Gotuj, aż szalotki będą lekko zrumienione.
- Powoli dodaj ocet balsamiczny.
- Dodaj pozostałe plasterki. Zmień temperaturę na średnio-niską. Gotuj przez 5-7 minut.
- Usuń piersi z kurczaka i podawaj z warzywami i / lub czystymi węglowodanami. Wlej pozostałą ilość płynu na piersi, aby dodać im smaku.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy