16 faktów żywieniowych

Oto 16 rzeczy, które krążyły po moim mózgu w formacie, który jest szybki i łatwy do odczytania i przyswojenia.

1. Nienawidzę, gdy ludzie podają zalecenia dotyczące oleju rybnego i mówią o kapsułkach lub gramach oleju rybnego. Porozmawiaj w kategoriach EPA i DHA! W przeciwnym razie po prostu dezorientuje ludzi! Nie ma standardowego stężenia oleju rybnego, więc mówienie, że bierzesz 3 gramowe kapsułki, oznacza bzdury. EPA i DHA są tym, co się liczy.

Marka	Całkowita zawartość tłuszczu	EPA	DHA
Marka X	1 gram	180mg	120mg
Brandy	1 gram	580mg	88mg
Marka Z	1 gram	400mg	200mg
Flameout®	1 gram	220mg	550mg

2. Suplementy są jak sterydy (whoa, to obciążone stwierdzenie) w tym sensie, że jeśli zadajesz pytania typu „Jakie suplementy powinienem brać, aby pomóc w budowaniu mięśni?”Lub„ Czy ktoś może podać mi dobry stos spalający tłuszcz??”Wtedy musisz przeprowadzić więcej badań nad tym, co wprowadzasz do swojego ciała.
3. Nie bierz oleju rybnego rano na pusty żołądek. EPA i DHA są „magiczne”, ale są też tłuszczami. Oznacza to, że można je spalać jako energię. Więc nie bierz ich w momencie, gdy twoje ciało umiera z powodu paliwa - to tylko strata.
4. Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy firmy sprzedają produkty tylko dlatego, że nazwa składnika jest fajna?? Weźmy na przykład sezaminę. Często jest sprzedawany jako „tłuszcz spalający tłuszcz.„Jest nawet sprzedawany jako SESATTHIN. Zatem sezamina aktywuje niektóre PPAR, co prowadzi do zwiększonego utleniania tłuszczu. Zgadnij co? Tak robi EPA. Ale myślę, że trudno byłoby nadać kwasowi eikozapentaenowemu jazzowy marketingowy spin. Co powiesz na „Spal tłuszcz z klatki piersiowej kwasem eicosaPECtaenowym!”
5. Dynia zawiera 5 gramów błonnika w zaledwie 1/2 filiżanki (łącznie 9 gramów węglowodanów) oraz wszystkie rodzaje witamin. Dynia jest niesamowita. Ludzie muszą jeść więcej dyni (nawet tych z puszki).
6. Jeśli „dużo jesz”, ale nie nabierasz mięśni, musisz jeść więcej.
7. Siemię lniane i olej rybny zawierają kwasy Omega-3, ale są różne. Siemię lniane zawiera krótkołańcuchowe kwasy omega-3 (kwas alfa-linolenowy), a olej rybny zawiera długołańcuchowe kwasy omega-3 (EPA i DHA). Nie możesz po prostu wziąć jednego lub drugiego. Oba mają korzystne właściwości oddzielone od siebie. Na przykład wykazano, że kwas alfa-linolenowy obniża poziom białka C-reaktywnego (ogólny marker zapalenia, który jest skorelowany z ryzykiem chorób serca), ale EPA i DHA nie wpływają na CRP.
8. Stosunek kwasów tłuszczowych omega-6: omega-3 może nie mieć znaczenia. Spora część społeczności naukowej uważa, że ​​liczy się całkowite spożycie omega-3, a jeśli jest ono wysokie, nie ma znaczenia, czy spożycie omega-6 jest wysokie. Osobiście uważam, że to trochę z obu. Potrzebujesz wysokiego spożycia kwasów omega-3 i powinieneś mieć rozsądny stosunek n-6: n-3. Niektórzy, gdzie między 3: 1-1: 1.
9. Ciekawostka: awokado było kiedyś znane jako masło dla biednych. Awokado na jajkach jest zabójcze. Podczas gdy jajka się gotują, weź 1/2 jednego awokado i umieść je w misce z małą odrobiną soku z limonki i kilkoma potrząsami soli. Zetrzyj to widelcem i masz kilka szybkich guacamole do omletu (najlepiej z salsą w środku). Ten szybki guacamole dostarcza ~ 14 gramów tłuszczu.
10. Niedawno rozmawiałem z kolegą, który bada funkcje śródbłonka. Rozmawialiśmy o tlenku azotu i rozszerzaniu naczyń. Przeprowadziła badania, w których pacjentom podaje się uzupełniającą argininę w nadziei na wymierne rozszerzenie naczyń krwionośnych. Przy 12 gramach argininy dziennie nie stwierdzono zmian w rozszerzaniu naczyń. Najwyraźniej jedynym sposobem, aby uzyskać wystarczającą ilość argininy, aby osiągnąć mierzalne zmiany w rozszerzaniu naczyń, jest dożylne w ciągu dnia. Pamiętaj, że następnym razem ktoś spróbuje sprzedać Ci suplement na bazie tlenku azotu na bazie argininy.
11. Kiedy ludzie narzekają, że czują się kiepsko 40 minut po porcji lub dwóch Surge® Recovery i zrzucają to na produkt, muszę się śmiać. Nie ma nic do zarzucenia produktowi. Jeśli już, jest to dowód na to, jak potężny jest Surge. Powodem, dla którego możesz czuć się kiepsko, jest to, że masz naprawdę niski poziom cukru we krwi (tj.mi. masz hipoglikemię).

    Oto, co się dzieje. Spożywasz porcję Surge®. Cukier i aminokwasy szybko dostają się do twojego systemu. Dostają się do organizmu tak szybko, że organizm uwalnia łódkę z insuliny (tak!). To dobrze, ponieważ insulina jest silnie anaboliczna. Insulina przenosi wszystkie aminokwasy i glukozę do mięśni. Niestety, tak dużo insuliny zostało wydzielone, że do mięśni przedostało się zbyt dużo glukozy - do tego stopnia, że ​​w krwiobiegu nie ma jej wystarczająco dużo, aby utrzymać maksymalną prędkość, przez co dostajesz zawrotów głowy i / lub czujesz się niedobrze. Jak możesz uchronić się od bzdur? Czterdzieści minut po wypiciu Surge® musisz ponownie zjeść. Węglowodany i białka, aby utrzymać prawidłową syntezę białek i normalny poziom cukru we krwi.

12. Odżywianie w odpowiednim czasie to najważniejszy pomysł na zmianę żywienia sportowców… kiedykolwiek. Jeśli nie czytałeś Nutrient Timing dr. Ivy i Dr. Portman, przegrywasz.
13. Dziewięćdziesiąt procent diet dostępnych na rynku (tych rozsądnych) działa, ale w rzeczywistości musisz konsekwentnie stosować zasady przez dłuższy czas, aby zobaczyć wyniki. Jeśli bycie kurwą szkoleniową jest złe, to bycie dziwką dietetyczną jest gorsze. Wybierz coś i trzymaj się tego już.
14. Ludzie, którzy uważają, że jedzenie obniżające tkankę tłuszczową musi być mdłe i nudne, muszą się rozjaśnić. Zioła i przyprawy nie zawierają kalorii i dają nieograniczone możliwości smakowe i smakowe. Oto niektóre z moich ulubionych:
• Sos sojowy, mielony imbir, mielony czosnek i posiekana szalotka
• Ocet balsamiczny, czosnek i pokrojony w kostkę świeży rozmaryn
• Blacken Seasoning - Możesz kupić tę premiks. Świetnie wciera się w rybę lub kurczaka
• Cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, pieprz cayenne
15. Niedawne badanie opublikowane w CHEST (czasopiśmie poświęconym badaniom sercowo-płucnym, a nie osobom mającym obsesję na punkcie wyciskania na ławce) wykazało, że 5 gramów EPA / DHA znacznie zmniejszyło wywołane wysiłkiem skurcze płuc u osób z astmą. Dlaczego więcej ludzi nie wie o tym?
16. W ciągu nocy synteza białek może spaść nawet o 30%. Więc jeśli budzisz się, aby siusiać, zdecydowanie dobrym pomysłem jest wypicie trochę BCAA. Leucyna, znajdująca się w BCAA, jest kluczowym regulatorem syntezy białek i pomoże złagodzić spadek syntezy białek, który występuje z powodu nocnego postu. Biotest jest bardzo dobrym suplementem BCAA i sprzedaje go za wyjątkowo rozsądną cenę.

Jednak nie budź się celowo. Wysokiej jakości sen jest ważny dla regeneracji i wzrostu, więc nie chcemy tego przerywać.